（哈佛17日訊）美國哈佛大學研究人員發現，以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。( b9 N8 f" M& y1 P, Q: M' l
) v0 Q7 L" ~1 x3 _$ D2 y; q# ~/ r哈佛大學公共衛生學院的孫奇（音譯）對法新社說，他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率，這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。
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& ?% C' F- \; c公仔箱論壇研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究，這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間，有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。
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@. R+ f' c' h- e調查發現，在中國和日本，每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病，兩者間的差別高達55%。/ @+ {& ~% s2 l+ V) a3 m3 a0 n
E- k5 e( ]3 Y; r! U公仔箱論壇目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。
3 @- P3 B" k' N# }% x! w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* P& d5 Q/ P1 @. v
不過，孫奇表示，他的研究小組所作的研究有其局限。公仔箱論壇% i! I% U2 c! b. t8 c- q
0 _: q0 J/ e- X1 F/ ?5.39.217.76因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說，不能只看到單一食物的因素，必須考慮到整個飲食的習慣。公仔箱論壇% ]2 A; d% `( t8 J! g
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發表於 2012-3-18 02:39 AM
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發表於 2012-3-18 03:12 AM
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