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材料：5.39.217.76/ Z; r2 P) m; \5 ]9 U# ?
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免治豬肉 1/4磅
# R* A7 V8 `" G! I8 S公仔箱論壇蒜頭 1顆（切碎）
, E0 T* G7 X4 N5 i2 E青檸葉 1片公仔箱論壇1 W: n5 a# x c% u/ t8 M' `
辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 ]# c* j1 m7 X5 |" E7 H
香茅 1/2束（壓碎）
: l+ Y# {% e) {6 B6 W胡荽葉 少量 P, R `) x7 G/ w$ l6 E3 u; N
羅勒 1束
+ ?# u& H' M) J' Y: s% s蔥 1個
: W4 V3 W+ C1 o4 o7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1湯匙
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# v) d! Y, r0 `公仔箱論壇醃料公仔箱論壇/ d2 [: ^1 U. I) j) g! w
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魚露 1湯匙
. r& K9 W) R B2 A& J" \豉油 1湯匙( \! R& o ]+ B+ c6 C* |" Z
黃糖 1/2湯匙
8 [7 c+ m J8 X M青檸 1/4個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 w* E2 E- g4 Q# |4 J( ?0 o( C
粟粉 1湯匙
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: T1 L* ~8 m7 s, |/ T; ktvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇/ `6 P! M2 B4 e5 [1 O) y9 E5 [
7 }5 ]3 h' a" n8 r6 L9 b" K" n. A' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。5.39.217.76: O) v$ P- Z/ A6 ^6 c9 q7 j9 R
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
! E8 Y# {7 g$ ^: U; o, d3 T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。公仔箱論壇8 z5 w; G3 y8 Z% b2 e0 z
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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