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材料:公仔箱論壇/ j: I$ D; {7 U/ D6 ~& ]9 ?8 l
5.39.217.76+ m) z/ `3 ?* ]- [+ [
免治豬肉 1/4磅
+ h1 z# |" b8 j6 s蒜頭 1顆(切碎)公仔箱論壇) A' \% s2 ]; S+ q$ i
青檸葉 1片
6 r0 U4 N: W5 B" d! T$ L. ]' o5.39.217.76辣椒 1/2隻
, M. i# f6 Q* f公仔箱論壇香茅 1/2束(壓碎)tvb now,tvbnow,bttvb% ]: f$ _) v) q: w4 @% K
胡荽葉 少量
* g$ E2 Z9 S, t3 p/ o) Y6 `; h3 Z公仔箱論壇羅勒 1束
8 Q0 W* N, s7 ^: B/ u蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# F: J" C4 o( @
芝麻油 1湯匙
W3 L3 G7 D" D5.39.217.76 x. y% o c5 {1 l1 U" m" R3 a$ U
醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ j& d" h* k) J/ k
; G* L9 k7 C3 L7 S/ ]魚露 1湯匙
e4 I/ S2 k7 G) g# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1湯匙
- k8 D S! N8 F* `. q, _- D0 h8 t5.39.217.76黃糖 1/2湯匙
' p" u$ y( A6 _1 O1 E- u# b8 M5.39.217.76青檸 1/4個(榨汁)
9 a9 g$ h2 h+ A3 Y+ L" o1 a公仔箱論壇粟粉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! n! f8 p, j5 q" V% D" ?' e
9 i9 U4 l/ ?( G- h5.39.217.76製法:
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/ c& `7 t' O+ Y 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
) |& r/ E# z2 B! l" Y8 E公仔箱論壇2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。2 I6 k: z _* \+ B9 V) i( I
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
! @' |; S; |' I/ _tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。 |