" J# A5 D2 i' ]1 J1 j& P) }材料：
" o/ h1 L9 m3 f( @) B0 U- l公仔箱論壇6 f6 p9 U% g0 [) Q" o9 O
免治豬肉 1/4磅
/ U. {) B. O+ }1 } ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（切碎）
8 U& V# _* {& n2 ~$ m8 G; Rtvb now,tvbnow,bttvb青檸葉 1片
: T; X/ f" ?' w: U+ W" X* e公仔箱論壇辣椒 1/2隻" F' Q. Z( [% y3 C& j
香茅 1/2束（壓碎）
% L+ f0 I$ h& r胡荽葉 少量
2 `( n& h3 r; \) }% L- j2 stvb now,tvbnow,bttvb羅勒 1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# M9 ]& P& M* Q$ V/ o
蔥 1個3 z* r: O# |# v# r: G
芝麻油 1湯匙9 F5 ^" ^4 U. }& Z6 X. o
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醃料公仔箱論壇* @" b* a* W% i; b' m) |% |! f" Y8 u
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魚露 1湯匙
: R$ W, |0 {; X4 h% W3 R/ \) Vtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙
) K9 e; y' @) \# \5 y) ]. H黃糖 1/2湯匙公仔箱論壇0 F' V# p+ Q$ r4 [/ M
青檸 1/4個（榨汁）
+ ^: r' `: N# \) [! f粟粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' f3 L# X; Z0 z9 W' v$ Y
公仔箱論壇+ z& S8 V9 \1 q* M
製法：* w; P/ `# S2 f/ T9 h6 u, ]
) [1 T% }* a1 q5.39.217.76 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
" @6 O/ M5 C3 ]( a+ Y. Y. P2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
. A& `6 u5 q/ J( c: c& }* j8 W公仔箱論壇3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
1 Z, M* E& q+ a6 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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