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材料:
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免治豬肉 1/4磅
" j1 p% w3 m; `. t% }8 B蒜頭 1顆(切碎)6 b4 `9 F9 c p' Y( p
青檸葉 1片
( [: N7 v& l4 e1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2隻
$ `# M- v" D- [ @香茅 1/2束(壓碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! e: H" p/ W
胡荽葉 少量tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ P. k: e% ?$ D
羅勒 1束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) Z) D3 M* m( _
蔥 1個
+ K5 H1 G2 ~& ?3 j: W/ s芝麻油 1湯匙
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* o5 h) }, v7 J3 A7 Y8 n8 }醃料
- p. ^, _2 b" a3 i0 O1 j5.39.217.76$ L" h0 E8 i3 |
魚露 1湯匙
/ J# N, @0 V! l: S+ |tvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙
9 v2 p- ^: h; W黃糖 1/2湯匙
! S6 _) | R4 }/ c$ e# f公仔箱論壇青檸 1/4個(榨汁)
( V* z* F& ?5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙
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% }9 S+ X+ S* \6 E製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) S h; k( C; B. H% @
% ~2 U( s5 X+ N9 V5.39.217.76 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
; \( {. s3 y _ k& K* ?" \公仔箱論壇2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
! F8 R( j, r: |! m2 n% J5.39.217.763. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
* u q. t* I. N0 E4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。 |