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材料：
2 N x; D; V. }/ G L( A# \公仔箱論壇* ?+ D7 u: n& G
免治豬肉 1/4磅
, N2 l8 J: V7 b5 V- K& {- H/ M2 R公仔箱論壇蒜頭 1顆（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb8 L: r. e0 ]: E! h; s+ ]6 Z
青檸葉 1片5.39.217.76* u* J5 s( C3 G) S* {
辣椒 1/2隻
" s3 g+ ?/ ^) s6 S3 Z5.39.217.76香茅 1/2束（壓碎）) b. X1 x# ^+ _# Z; [" N+ \- D
胡荽葉 少量
* ?8 `+ O% f2 D' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 1束
8 r3 p# r$ d; V2 P% y蔥 1個
# k/ n$ ^6 b$ ~5 [4 }% {- q芝麻油 1湯匙
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2 [' E* {' y2 z% z醃料
7 F) ~: D' H8 R$ B% b& E
# |1 v- h1 u( ^5 L) k5 ]tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙
6 w9 H9 k) B- U0 E2 h; K豉油 1湯匙
; R* {; A7 e9 s+ E6 _3 S9 [ e黃糖 1/2湯匙公仔箱論壇8 u0 s3 N0 i" K
青檸 1/4個（榨汁）公仔箱論壇4 R( ^+ X7 m; g, t" k$ ^/ i
粟粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) Y ~/ R7 z1 H
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製法：
3 x3 h+ {# ^$ d1 Y- `2 [7 b! ^1 i% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q0 F4 M! _& c0 W" }; Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
9 t Y w+ v j$ S2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
2 F% I9 `' A4 {9 s0 c1 S, l& x3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. T- ^6 ~$ f% R, B3 u$ ?
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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