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0 q# U1 G* z0 u; x& F, I% p+ z; h材 料
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牛 奶 120 毫 升 、 忌 廉 120 克 、 黑 朱 古 力 40 克 、 牛 奶 朱 古 力 15 克 、 榛 子 醬 15 克 、 士 多 啤 梨 6 粒 、 藍 莓 及 覆 盆 子 ( Raspberry ) 30 克5.39.217.76 [2 c/ m& y. k" {
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做 法8 x& I4 V( }' p4 ~/ A
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1. 牛 奶 及 忌 廉 拌 勻 後 放 煲 內 煮 滾 , 加 入 黑 朱 古 力 碎 、 牛 奶 朱 古 力 碎 及 榛 子 醬 , 邊 攪 拌 至 溶 化 。5.39.217.76* k8 `8 ~# V8 ~5 f
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2. 熄 火 後 放 涼, 放 雪 櫃 中 冷 藏 2 小 時 。 士 多 啤 梨 切 細 粒 , 與 藍 莓 及 覆 盆 子 等 拌 入 朱 古 力 漿 中 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb y+ k. ?/ D: `8 a" D* Y0 J( D
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貼 士2 [3 e0 C3 J$ q0 n# r; H
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避 免 煮 牛 奶 時 會 漏 邊 , 先 放 好 煲 , 後 注 入 牛 奶 , 煮 時 亦 要 不 斷 攪 拌 , 以 防 黐 底 。 |