【材 料】 公仔箱論壇5 h# n7 a* L2 ~+ {3 j8 x
無鹽奶油 240公克 5.39.217.765 g! b; U; N+ `
糖粉 110公克 5.39.217.768 W4 e4 W+ _, ?3 }1 \; q
蛋 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s. o$ S( ^/ \* m# m
低筋麵粉 300公克 * N3 ?) T5 [- r% `* r6 `
奶粉 20公克
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. l% S- m9 Y$ X【做 法】
- j4 W; l. [3 [8 ~ r5.39.217.761 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
( {* u m3 @' k6 E* T8 d. E+ ?# T5.39.217.762 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
4 f+ J2 w; L9 {9 \$ C$ p公仔箱論壇3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
+ c% u! I' }' {- B, m" b6 f/ E5.39.217.764 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
) W5 E) N# A, U& c. ?, b5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
% q3 A7 i& \# V. c0 [( J5 X/ q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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