【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# u: F. Z5 B* a9 L9 O
無鹽奶油 240公克 公仔箱論壇: i3 \# }& e. S8 O4 y( U; X' {4 H
糖粉 110公克 8 w. V6 D. K, V g1 f
蛋 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- {. \1 e) _+ R @0 O- V& o
低筋麵粉 300公克
8 {' B! S4 n |公仔箱論壇奶粉 20公克
2 W- M) O( b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o3 G R3 V6 C( X+ {公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% f( x: a9 e+ s* u
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 * k' u" ], {6 G2 p: L$ _
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
+ u4 j! B2 W5 i6 Q* D3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 , ^6 g4 U. r( j- r1 y& X) }: R
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
I6 t$ {5 a+ S# `5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 * X1 T( r. [/ k1 L; w
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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