5.39.217.76' y& S+ [& r& O7 i* C! t- d" y2 j
乳牛在產犢24小時8後開始產奶，而牛初乳便是在此24小之後，72小時之內所分泌的乳汁。5.39.217.76; w0 j& o' c4 m# d8 c9 Y0 D1 I
j E& H9 U j# Z0 i* W0 M( M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb市面上的牛初乳售價很高，許多宣傳更是片面跨大其營養價值。其實，牛初乳的特點是它所含的免疫物質，對牛犢來說，牛初乳比牛乳含有更高的免疫物質，但就營養成分來說，包括蛋白質含量、鈣含量等方面，牛初乳相對牛乳而言並沒有優勢。
9 l% Z3 h& f' C# p7 H' S5.39.217.765.39.217.76) z9 t% Q1 ^3 i: {* f3 Y
另一方面，人和牛是兩種不同的生物，所患的病都不一樣，因此牛初乳中的免疫物質對人而言意義不大。 |
發表於 2012-3-16 01:34 AM
| 