5.39.217.76% W- {% Q$ J0 \+ f2 j& K+ m
乳牛在產犢24小時8後開始產奶，而牛初乳便是在此24小之後，72小時之內所分泌的乳汁。
* z- \7 e) g+ {. y6 s C; W& }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 @, j: @& B! h8 y3 }公仔箱論壇市面上的牛初乳售價很高，許多宣傳更是片面跨大其營養價值。其實，牛初乳的特點是它所含的免疫物質，對牛犢來說，牛初乳比牛乳含有更高的免疫物質，但就營養成分來說，包括蛋白質含量、鈣含量等方面，牛初乳相對牛乳而言並沒有優勢。5.39.217.76: d. O! p9 c: w* I0 |7 B
公仔箱論壇 z# _# T- x+ e) e) [8 P
另一方面，人和牛是兩種不同的生物，所患的病都不一樣，因此牛初乳中的免疫物質對人而言意義不大。 |
發表於 2012-3-16 01:34 AM
| 