材料：
L; j& u( z7 m' ?6 o+ F公仔箱論壇無鹽牛油 80g
: C; _: e- w4 f+ I砂糖 70g公仔箱論壇' }, |0 h. p0 [6 f+ r0 a
蛋 1隻
+ `" r( N* |! m% x: ctvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴
* w& A7 M" j1 g( v6 Q" e, q低筋麵粉 100g" M" n @( s1 r, D9 n- a: D! y1 J/ l" n
泡打粉 1茶匙6 e8 l6 }( [2 ~/ D" Q: E/ o
牛奶 50cc
6 X! a4 ~; S7 G& B/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃 適量
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4 l8 z' i# o Q7 @* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇) \5 [) [" {+ d% y; f
公仔箱論壇7 _4 X7 k y: e! B% C: y5 G# S; T# M
將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
' _( A; I, Z' W: Z0 s: ~) P! a0 o/ |" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。5.39.217.76" ^, R% C8 k$ z
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" t' N- q- h
加入香草油攪勻。; @5 m! t6 r# E$ v
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
' g1 \6 F1 e) A* T8 D- T+ F5.39.217.76分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
2 X7 Z0 P/ e: |- {tvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。
" H0 A6 y; e# y8 D4 [" n於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
5 L) z* r9 d/ M放入焗爐用170度焗25分鐘。5 e2 @/ ~5 N) u8 i$ z; v
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
c; Z9 ] I4 |& |5.39.217.76待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。5.39.217.764 o9 r( C+ M) z8 H0 O
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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