材料：tvb now,tvbnow,bttvb! `3 \- X$ W0 d! X& {1 d0 k& Z
無鹽牛油 80g
! n$ w; [; {( ^! M2 j5.39.217.76砂糖 70g5.39.217.768 }+ C; x& Q9 {) x
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, Z& o' R$ L+ v/ ^
香草油 2-3滴
0 i" k9 C$ M2 _, |% \4 L% D" h公仔箱論壇低筋麵粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 u2 u( _5 | R8 b
泡打粉 1茶匙$ S3 g2 t* p. k
牛奶 50cc/ E$ b2 |4 D- A. T+ U
合桃 適量/ w* E( d) o% t# T% j; O
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做法：
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$ D+ V' T5 {( R5 e" L將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。3 q; _" F; N* |1 k! E. P6 D; A
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
* k. _ N+ }8 b) h% ~' j6 [1 W5.39.217.76將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
3 g! D9 p5 X ~/ _7 C3 O2 \加入香草油攪勻。+ m3 z% M( x: r, L5 ~+ m
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
& w8 s7 s* p7 u$ j1 Z3 o公仔箱論壇分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
; \/ n% I( [# R! M. m公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。
3 k1 l/ `8 D2 h2 A7 X+ Z於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。公仔箱論壇" T% L8 {% E" N$ P7 [4 j0 G+ X
放入焗爐用170度焗25分鐘。
( }3 J+ O1 Q# E! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
% O1 E ~1 S: j! x待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
$ B: y# }) r4 w6 c/ K) b4 W用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
4 a6 R0 ?, K7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G+ E7 J5 ~! U0 ?; C
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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