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[食肆地點] 爽口牛丸 足料手唧

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牛筋丸爽脆彈牙,湯底鹹香適中,麵質亦爽口,男士食一碗可能不夠,但女士剛剛好。($22)

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1 Z7 O7 D' T  d+ K公仔箱論壇郁香園食晏錦囊
" e% F3 T6 c, c' p6 p2 f0 \人均消費﹕30元: {1 B+ m* {! }5 s- w0 D% h: D! ]
午餐供應﹕周一至日中午12:00至下午5:30* P* M2 [3 |) ~8 ~
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上菜速度﹕約5分鐘開業約十年的郁香園,原店在紅磡差館里,一年前搬到崇潔街來。小店以手唧牛丸聞名,每日清晨由老闆親手炮製,十年來風雨不改。此店牛丸用料足,既富牛肉味,亦非常爽口彈牙,配以大地魚湯的粉麵,十分出色。6 {) M9 H. q# T5 F/ |6 I$ d: `* @

' ^+ e4 W& _% N5 M) A5.39.217.76記者瞓身推介的是牛筋丸,其爽脆彈牙程度,一試難忘,此外嗜辣的亦可試黑椒牛丸。店內亦有其他丸種如貢丸、豬肉丸、豬肚丸等,雖然都是手製,但味道一般,還是牛筋丸最出色。
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' T; k8 b* u  I5.39.217.76午餐款式﹕沒特定午餐,粉麵選擇約20款5.39.217.76: I9 `( k/ ]3 K. M6 ^, |  F
座位數目﹕30個tvb now,tvbnow,bttvb. b/ C( b8 t  w, f) _9 J: E
美味度﹕4★5.39.217.769 R$ j6 B$ @4 D; D* Q; ^5 q
舒適度﹕3★
7 ]8 i0 E' ]2 U, ~0 n5 W整體評分﹕4★
& L) D& S) f1 t) _公仔箱論壇地址﹕紅磡崇潔街
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