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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。5.39.217.76: A* G9 Y$ Z3 w0 k! W3 c6 S
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。9 F1 n& J1 l' @4 W% s
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊
' v( k% Z8 ~) k* r人均消費﹕50至60元
9 _. r* [4 J( ?" [3 I( k8 B午餐供應﹕周一至日
: ?6 @- c9 G, K" {. g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb中午12:00至下午3:30% t/ `- s) R: U' I
座位數目﹕40個
  Y& {5 B; I, m1 e# I' E% r) ?美味度﹕4★公仔箱論壇- V: W2 ?* ~8 f8 c8 U* i
舒適度﹕3★
# g) H7 ~: Q5 U3 Q; O0 p6 A! h; H) b公仔箱論壇整體評分﹕4★5.39.217.76; n! W$ C2 i) u1 e& A+ g/ n, K
地址﹕紅磡崇潔街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J% |7 x/ |( F) P& w- J
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