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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x$ k. k, D* _" U- S
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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. z( k1 V; s0 i+ l% @公仔箱論壇午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯) I, t4 X& z7 w$ o1 b) a0 ]

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人均消費﹕50至60元! }9 T1 Q* e* |6 R% [; B1 h4 L1 X. ?
午餐供應﹕周一至日3 o9 Y, ~7 R$ Y6 |
中午12:00至下午3:30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* E/ |0 J  [# ^' ?, D! {( d
座位數目﹕40個
9 m% k5 B7 k( p! \2 D( f美味度﹕4★
2 S6 {1 q# M3 e( Etvb now,tvbnow,bttvb舒適度﹕3★& y, ~) H$ _$ F( f% h. R
整體評分﹕4★
% i0 A7 U- A4 Z  h% Z8 M  I地址﹕紅磡崇潔街
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