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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% R6 \" b* K  T$ }: U. s
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 Q' k% J6 S4 @- k

( T' }. a- x5 _' G# L% s! H9 N7 y肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。tvb now,tvbnow,bttvb! Q* I- c0 J$ K7 {' P
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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! q( e1 \( W( [/ m7 ]3 I6 g8 b  X1 Q檳城小屋食晏錦囊公仔箱論壇1 s8 }4 d' N1 s! m
人均消費﹕50至60元5.39.217.76+ y; [7 C1 I& X7 t1 h/ [; w
午餐供應﹕周一至日
2 H0 e; o. N7 W0 I% K公仔箱論壇中午12:00至下午3:305.39.217.762 e% R- Y0 W: V* T1 J
座位數目﹕40個
, H, Z1 J0 o' U公仔箱論壇美味度﹕4★
$ l8 g  J. q- Y: n舒適度﹕3★
+ k3 d+ P" G. |0 f7 u& z: w整體評分﹕4★
* M) c. X1 m5 W7 ]2 c! d地址﹕紅磡崇潔街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ X7 B" x9 M* R* V
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