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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。4 R- j8 k' p, t7 B6 n" G

; @# W) ~8 e7 H7 ]. X/ E  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。2 M0 S( x# o# H& L

& ?! r. ]; ?: \1 S' _公仔箱論壇肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯公仔箱論壇5 d1 x9 Q3 O& M5 d3 l9 d! ]

) r, ?/ T9 O: k+ d; L% Stvb now,tvbnow,bttvb檳城小屋食晏錦囊
: j( |& ~. b5 V- O& A人均消費﹕50至60元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" `& E: A3 E  |, s
午餐供應﹕周一至日
, V, N3 ~1 y. e: D( Q中午12:00至下午3:30
; x. h5 p3 a6 Q& t& Q* e/ v座位數目﹕40個( J0 d" a' c/ E- [2 S% W
美味度﹕4★
+ }9 ^( d4 H* Y) Etvb now,tvbnow,bttvb舒適度﹕3★
/ A" I: v/ n; n! p' z$ W, w5.39.217.76整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; U: H0 w5 I8 ?; r$ s
地址﹕紅磡崇潔街
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