上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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* K9 z" [6 q6 z# @$ h8 a) [6 Dtvb now,tvbnow,bttvb減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。7 C8 M) F \, Q. t0 N& m( o5 C
0 k! M+ N. M+ B5.39.217.76肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊
: b) o) h4 w) A公仔箱論壇人均消費﹕50至60元
J$ ~5 l/ D, G午餐供應﹕周一至日
6 O" _" g* v/ btvb now,tvbnow,bttvb中午12:00至下午3:305.39.217.769 ~, w) a" x* K- \8 O
座位數目﹕40個
: Z) q5 D& f8 D" |' `4 ?! I美味度﹕4★$ U$ Y- L- R5 J1 Q0 d) F
舒適度﹕3★公仔箱論壇5 d! c. G& O/ D2 q
整體評分﹕4★公仔箱論壇. S4 h- l1 u4 ^
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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