上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。公仔箱論壇4 Q4 g3 R, Z2 g/ [. f
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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! ^: ?9 M' f1 J0 h7 R8 N9 E5 R午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯+ C5 o- d8 q& c
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檳城小屋食晏錦囊
4 h% L- @) e, ]$ a) U3 Ytvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕50至60元
0 _/ O/ e/ n& S/ W2 O午餐供應﹕周一至日tvb now,tvbnow,bttvb' X' X; J9 S9 h0 s7 n
中午12:00至下午3:30+ b4 c+ n8 ^ i+ t: I5 Y3 o
座位數目﹕40個
/ @; r) }6 j! j/ I" F美味度﹕4★
- H! g* o' }0 I7 j+ {& x舒適度﹕3★
3 A% w3 [0 b+ O5.39.217.76整體評分﹕4★% N& C8 L' `: I- x, a. ]
地址﹕紅磡崇潔街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 ~3 b `; q. c
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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