上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。公仔箱論壇8 t! a B4 @0 ?+ L; M
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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: D0 |% U8 i7 q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊7 ~2 D. C( G6 N! D( q1 C9 K
人均消費﹕50至60元
7 L$ N) U0 W4 k$ w, ~ C5 ^$ |午餐供應﹕周一至日/ g+ C' p" K' j% b, \/ n5 G
中午12:00至下午3:30
0 m0 {+ C! n2 `6 m- d5.39.217.76座位數目﹕40個8 y' x# f- x0 U+ ~" u, f" j. L
美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb1 E' R& U/ v) c& _# ^
舒適度﹕3★. P' t) k) i6 H& h; N1 _
整體評分﹕4★
* }4 Q6 ~1 ?1 N4 r0 S+ h5.39.217.76地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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