公仔箱論壇2 V) A- ^- l1 }* U* I
& m' E7 o9 l1 @& {, x& ^0 B公仔箱論壇內地菜式的英文譯名一直欠缺規範，很多餐廳將菜名直譯成英文，例如將四喜丸子譯成「Four glad meat balls」（四個高興的肉丸），把童子雞譯為「Chicken without sex」（無性生活的雞），鬧出不少笑話。北京市外辦及市民講外語辦公室近日便聯合出版《美食譯苑──中文菜單英文譯法》，為二千一百五十八道中國菜「正名」。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; _8 S9 u; u' c/ R
公仔箱論壇' a& X G4 Y4 v$ g, m% E
( O) a+ q; `9 A$ C
3 W$ {+ k- l8 Q6 S公仔箱論壇北京市外辦負責人表示，中國菜名多糅合文化、歷史事件及人名等，英文譯名千奇百怪，弄得外國人一頭霧水。而新書即涵蓋中國菜八大菜系主流菜式，將菜名譯成外國人也能看懂的英文名稱，市內餐廳可參照譯名印製菜單，但不會強制推行。
) p% u5 S. v5 M2 B6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞變「春雞」惹爭議tvb now,tvbnow,bttvb- N. t$ |2 V& o {
5.39.217.763 M } b3 R. G& j
據知編委會曾激烈討論，其中將童子雞正名為「Spring chicken」（春雞）惹網民爭議，但專家稱英語常以四季形容動物年齡特徵，初生到成熟前的雞可稱春雞，符中英文語言特徵。 B$ t5 J8 U$ u1 M
|
發表於 2012-3-14 05:02 AM
| 