火龍果營養價值分析及其食療功效公仔箱論壇" i: z! _1 e( g" [ Z) P$ K7 h9 g
9 e( y1 T0 G7 K1 {7 \
火龍果，英文Pitaya，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
6 ?5 s7 o. y3 U
2 D# N8 k: o @( _; c! @3 Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 B- `/ Z9 s4 f0 q6 h; J! f
. E" t) g" ^4 l- D, s. x火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 g) r; R- c& { H; v! r
7 o1 i7 Q' a6 w2 u
/ s5 @7 p4 S4 j! T
- B6 D$ `) G: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p+ Y' E* x2 k7 }公仔箱論壇 % O( Y6 k* i) G
火龍果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 M: u. J/ L
5.39.217.767 s3 ]- z: {% ^8 @9 R
tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 N) F+ T: ]; U# U2 ~: Q# m+ x
tvb now,tvbnow,bttvb8 L. x3 I$ [$ O' ^" {4 l# ~
火龍果含有豐富的維生素c
6 [; U" j5 t- ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb，有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15
: f. Y; o4 g1 A( D Z倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
" H$ R3 S3 A1 U0 D$ ?; o
; d% ]; @' r, s* B) S, V, t1 ^5.39.217.769 x, t- |$ U5 D
6 Y9 K6 {' t9 {+ S5 g' J3 y火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c* P1 A e; ]' x% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; I; e: p1 i! a
4 ]9 m$ ]& s) y6 G- a& A
此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75. g, R9 B! |/ K* b; o: @
小時，比胡蘿蔔素強10
) k, v% j% T" U" B) u. \8 y倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的作用。
U( v1 M# U4 d6 M
7 Q2 b5 V8 i7 Ctvb now,tvbnow,bttvb# n& E& t; C" a3 g" @" x7 R$ Y
d4 }' I* j F; j) f/ V* [! J火龍果的果皮面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果皮那樣澀口，而且由於肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M& R$ Q& `! c) i1 ?" t" o% u
* M5 E- j7 h% P: M/ z# [
公仔箱論壇1 o) v! ~: w8 e' n4 R
; o- d. i( k+ `+ W' E* P3 E0 S5 }) @另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想像中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb y% i3 s$ g7 p/ O' Y0 E l* w
$ ]+ R, e" t" s% B' C& Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% H" L% {: F1 f' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. }1 Y" [6 H! U( H, A6 I. U
火龍果能保健排毒美顏，提高人體免疫機能，男女老少皆宜，常食有益。
3 s5 P, Y4 N: {7 F0 ^! d/ {
3 g+ |7 ^9 o7 h* g' N2 L: Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 z1 u o4 V2 z) i1 `1 ptvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：5.39.217.76( ~6 S* Z# h! ]4 ~
5.39.217.76' u6 J1 X/ H) w8 A2 g6 s7 U, R; U
火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。 |
發表於 2012-3-11 06:25 PM
| 
