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[中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯

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9 d$ s4 o5 [) G3 Z* D公仔箱論壇鱈魚 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 {5 ~( G3 z& W% f: z
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白飯 1碗, O- z+ p9 D4 m% n9 q$ s& _5 N1 L0 N

8 u) l/ y9 s: t4 r4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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0 x4 c7 Z! q  o+ g) Y" F蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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) B" E% \! j/ E' _8 F2 e7 `& c5.39.217.76 5公克
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【調 味 料】
: W. e3 Y: S5 T+ `$ q6 Y5 B4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F& D, s  V8 g! ?米酒 2大匙公仔箱論壇+ W/ i, \; s/ S$ Z% U5 _% z

0 j+ t+ H, P  [# [& ]& s5.39.217.76豆豉 1大匙
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醬油1大匙5.39.217.76- j" b% d4 v5 @8 }# b
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香油 1大匙
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4 S9 z  W" g5 J1 e5 V# @雞粉 1小匙
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- A  x( E: W. q4 _; y9 [tvb now,tvbnow,bttvb 1/3杯
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【做  法】5.39.217.769 m# k. o. l! x; u

% Y" |# \9 L+ S1.將鱈魚放入盤內,加上少許蔥段、薑片、米酒(份量外),放入電鍋中,外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5.39.217.76: T, m6 q. J- n8 ]
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
# V( Z7 u. G  i* F, _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋,加入一大匙沙拉油,放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。公仔箱論壇5 P$ u2 p3 @& I/ D) ]5 z
4.白飯裝入碗中,將作法1放在飯上,再淋上作法3的材料即可。公仔箱論壇/ T& k8 ?2 r0 A8 L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
看起來真美味
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0 D( F) g3 w  w) e公仔箱論壇肚子還有點餓了
单单 酱料都可以添饭了
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