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9 w/ @% Z, g* W, r% F【材 料】# J1 m8 \( ?9 {: o( p
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鱈魚 1片
y) w/ |( |6 `2 r6 l% d: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f2 l; |( X9 N白飯 1碗
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3 s6 W2 v- M3 |- dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
5 {6 A: u. E# t5 ~& u3 Ktvb now,tvbnow,bttvb7 Y* z/ K; S8 I; a5 O4 E
蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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: B( r1 ^/ W( ]1 a薑 5公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. k9 Q& a) {% H& j
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米酒 2大匙. o G5 Q0 B# j# ]
7 q7 p7 D' f$ e' n: I, Ftvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1大匙公仔箱論壇# V" _$ \9 E4 D. ?! b7 N# D4 T
1 c+ X, F; Y: M1 e- |醬油1大匙6 @: K& n9 x# w
c& ^4 |0 `* c/ u5 ]: E. K5 h香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' M' F7 B Z+ v# m. f) ~! Z$ ]
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( I$ |4 e1 T
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水 1/3杯
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【做 法】 O$ i+ d0 n: D, Y0 D( j0 i! `
, {7 [. z2 J: O. H1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。3 I( k2 ~3 v; |+ |' R6 U
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
/ t! A q4 d* u% w! S+ v7 g) R公仔箱論壇3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
' w* i" F$ I* w1 Y9 z% U7 C- M3 i4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 I% r/ j! O+ l+ K, `. p0 O
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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