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【材 料】
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鱈魚 1片. {5 |9 ~# P! t, Z& K8 d
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白飯 1碗
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& n- U! ^& d8 B& T辣椒 1條5.39.217.760 G" ~; b9 C0 S3 w
) W7 i. Z- |2 A7 L* w C9 N% d! Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒5.39.217.76% u" m# w" Z$ U' h; l
p7 a4 m1 e, m |5 \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支4 P# r+ z4 j# n. ?2 i- g" M
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薑 5公克
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【調 味 料】
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米酒 2大匙公仔箱論壇# ?5 b7 I' p- i* f6 g7 |; h6 W
5.39.217.76, { v( K ]5 o, [
豆豉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# D3 _: x% i$ J
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醬油1大匙公仔箱論壇; Z7 I# J8 N" V. G; ?) e! _
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( c: d4 o8 h1 H8 C
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雞粉 1小匙
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水 1/3杯
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9 |' L0 B2 B- }+ H* J) T9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.768 J; _% n9 Z. l9 \: k& D
4 q/ M1 e/ ^/ L$ @5 w( n1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。0 w: x M! V- F, G, Q
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。6 X) o, Q3 S8 w m* `( Z
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z O' {# p. G- {! U; r
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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