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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 D9 F. h+ k. E. I2 V+ ~
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鯛魚 1片
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! C5 D* [1 j. Z5.39.217.76白飯 1碗
) E0 U* B" u) g6 N9 g" U- V" l! C; Y& p! z6 `9 a
西芹 2支
, G' h; P4 N$ G8 Y& k4 u+ q' L. d* p6 ?) L. I
紅蘿蔔 50公克/ z+ D; j6 t. i+ ^6 {
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玉米筍 2支
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蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 n# r# P0 z. X
3 E2 S( |$ |: otvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# P, n7 Y2 m
% B1 l# D2 b2 O" c公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, k: o2 y, h9 R" ]; T
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黑胡椒 少許
! o4 s" C4 d% G4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 ^+ E( T: l; A, i2 K$ U$ Y
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 W* B+ p- k$ b
5 `4 X j) u _2 [$ b. g香油 1小匙4 _- O9 C. y ]9 ^3 z
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雞粉 1小匙* K X8 q+ ^9 l
5.39.217.76$ L3 c6 D9 k0 l" H- t. |
米酒 2大匙
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水100㏄
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4 a9 k, f1 |9 V- L" R5.39.217.76【做 法】5.39.217.76: S8 l' f$ j$ J
Q6 G% n c% s, J9 }& V5.39.217.761.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。. K6 M# x$ \- X% I' E9 R& v
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。 Q6 F( K, K, g& e7 H/ `
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。8 y1 v1 r. v) X7 F4 H# e! h' z1 }
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
$ [5 i( ~1 c' ]+ U0 h公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。5.39.217.76- q' |1 N4 o2 {
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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