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2 ]/ k: C- O0 o' n! O5.39.217.76海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
$ ^$ u. }# R8 j公仔箱論壇水發海參 250公克. G+ W& y6 h$ k7 o f# r6 H$ R
煮熟竹筍 1支(約60公克)
" m& n9 l8 P/ j" V) ?2 L5.39.217.76螃蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; X3 J' W# B/ k/ j' ~
泡水香菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 Q8 @; z1 X% R6 f+ h5 _
青江菜 8根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 g5 v8 r: r$ O" U* X! S4 Z
蔥末 2茶匙
+ a( N. G8 _9 a3 U1 f2 ]9 h: ~tvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/2茶匙5.39.217.761 j; ?# K2 m) w3 G9 _: J: q
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3 C5 i3 r4 c( |5 n6 F+ w4 h: a5.39.217.76蟹燒海蔘的材料/ B4 p9 ^) p. A. i! j" ^
調味料：
5 ^! o9 K* {9 G$ f9 @* R, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: u4 g. n% X- \( N* m
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. n0 D/ ~% D. Y3 r
米酒 4茶匙
' b& G& ?3 t) y: F5.39.217.76高湯 4大匙
3 h( f/ k+ r7 ]0 D& F" {6 y5.39.217.76醬油 1大匙
# }* p9 M1 ^8 s% f1 utvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" a; Z: c, T7 a
糖 1/2茶匙
2 C. s1 C- u9 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
# o. E; P# R0 D$ X' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕太白粉 1茶匙
. O" U* x1 ?+ f$ J! N# g8 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙6 L( d- z4 ], Q) O2 C) z- }0 q! I/ [* Y
* x' v" q' B, i# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # j+ l0 |3 x1 ~% y+ O
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蟹燒海蔘的調味料) h$ M! s; w# R/ @) ^( R# z2 A
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
# k! n. P z; e1 \ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 Q/ a% ^7 [8 V* g
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蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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