: M6 O7 v, s: Y# U
! n6 o4 f n+ N3 w海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
7 _2 c1 r; p0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發海參 250公克5.39.217.764 E; K/ c5 f9 ^; B7 r
煮熟竹筍 1支(約60公克)9 t S- Y3 v0 j, A: Y. t. ^/ G/ s1 O
螃蟹 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 L. W* {+ Z0 B/ @
泡水香菇 3朵
/ I0 x t0 m8 x& W" q( e( ]( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 8根
: j* h- f9 ]+ h/ y7 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 2茶匙
" @+ E: |+ Q8 t: q1 ?. L公仔箱論壇薑末 1/2茶匙
" x9 A4 ` u5 L& g- A " R, \7 {' q& k7 C- X3 P
5.39.217.76/ X' n) \; E% ~7 p; e
蟹燒海蔘的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; F( N7 Q0 Y2 x& V1 I
調味料： 5.39.217.767 g5 p6 Q& q: b$ z8 N9 U
白胡椒粉 少許
1 g% D, l( ]4 U6 M' Q2 K+ @公仔箱論壇香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, h3 g& `- w' v$ g
米酒 4茶匙
8 A- y% c8 G6 A* D高湯 4大匙
& {- ^) p8 S& J( S1 W/ q醬油 1大匙
5 ]+ f+ \2 |# o/ H5 b1 [烏醋 1大匙2 F: _8 P! @/ N+ n, F/ L
糖 1/2茶匙
$ }2 f C4 L2 d# s1 M! ~, p公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _" x* x4 A# f3 j2 ]7 C
濕太白粉 1茶匙
5 G9 D F, u7 h7 a; u7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙公仔箱論壇/ S% H4 M9 d$ I9 X1 T
, z( |/ q6 j/ I( c5.39.217.76 5.39.217.76- b. ^' ]4 T* o8 P8 B% }0 Q) v
( H% z2 P! L3 A% n& ~5 |, }蟹燒海蔘的調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 [, s7 M# B
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 / ~$ t' `9 x* y# U- H- H H! m
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. _- S. o& B3 N. `2 S& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( M$ ]& W/ Y) r! P% j
# K" w0 ~) ^8 j, c+ } " \, L5 l- Q b, c
蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
| 