/ A9 Y/ z+ u( T N 5.39.217.76+ d7 L9 p. f. b% p+ J8 m
海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料： 2 h% @; ~( a( l$ ]) ]
水發海參 250公克
. Y# d' M' }2 c+ @+ Y- D- ?. K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟竹筍 1支(約60公克)5.39.217.76, {7 z8 H, }; z4 ~9 _
螃蟹 1隻5.39.217.769 P* H1 a4 N/ H/ D* S
泡水香菇 3朵
* d8 u8 E. z7 D0 q/ v8 atvb now,tvbnow,bttvb青江菜 8根
' h, }1 a, k5 h公仔箱論壇蔥末 2茶匙
1 ]( ], T( o. m- v6 b* y2 v) w" H! Q薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X2 W8 w, g: f- w M, q
 5.39.217.76. Z" ?" t8 N9 m! S
tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ f; s( n6 |; M
蟹燒海蔘的材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 H/ V9 w& G
調味料： 公仔箱論壇- \) G7 ^+ h' Z0 M0 a% r J; z
白胡椒粉 少許
* ]& Q$ p" W S8 t香油 少許- f; b) v$ ^! G- g
米酒 4茶匙
( u0 c3 P, b' G7 _ p! w公仔箱論壇高湯 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ E, T6 U3 t. @6 ?" y
醬油 1大匙
& h7 S3 z) n7 W' }5 C( Stvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙
9 y* m) s" f5 n0 h糖 1/2茶匙
) h- ~5 C1 y' k+ K辣豆瓣醬 1大匙
; K `2 L% X, S l y1 M$ `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕太白粉 1茶匙公仔箱論壇 G: r: R5 e7 @ J$ j0 @
沙拉油 2大匙
. d6 z2 y% [( p, `( A- M0 @公仔箱論壇1 E7 \. y& O6 Z' Q+ b
 5.39.217.76* m5 g! m- Y& N0 p8 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 n+ a* }1 v) D& j
蟹燒海蔘的調味料
* J2 h( Q# K) A; h 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 @! Z. i) C
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 x0 t% s0 ~6 z+ x& N
% Q. d1 ~+ T2 X r6 `2 ?: A/ L公仔箱論壇 # N# j* Q# m! M' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' S6 C% D$ @& i! H
蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
| 