# y& v8 Q" |' z1 o! T- ~% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g V% v, k. @7 @8 s4 v
海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料： 5.39.217.764 t) t) g5 p! ^# b" l% G
水發海參 250公克
e2 Q R' d3 H; H/ \. L公仔箱論壇煮熟竹筍 1支(約60公克)5.39.217.76/ g( n: ~& I! f0 s* }( X' {' w7 @* _( m
螃蟹 1隻
. M; x0 B- K/ U8 \6 R# X- u* ~! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡水香菇 3朵
1 f8 n2 r d; i$ n2 stvb now,tvbnow,bttvb青江菜 8根
% H1 g' E0 G/ @9 k蔥末 2茶匙
$ L2 X! [4 S+ Q6 o薑末 1/2茶匙
7 d3 r& t; X$ ]$ A) Mtvb now,tvbnow,bttvb , E$ _4 W! G5 q- D" U3 U
! s0 e, ^9 D9 y( N+ B4 @0 e/ Y& }tvb now,tvbnow,bttvb蟹燒海蔘的材料! @; \( P5 a& Y' f& d1 Y% c
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 F) e$ z; \) o5 D& s6 i" m1 C4 A
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 Y# f# z8 h& B `3 u
香油 少許; o& R/ g% q5 v+ q, t# C
米酒 4茶匙
4 t2 E8 [0 L2 Q3 Z5 g- P$ \8 a' |高湯 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 c" g: N5 b/ B* h4 P- G
醬油 1大匙公仔箱論壇: _. e% K, u) {$ ?
烏醋 1大匙
# W# k) ?1 A0 I* r0 \4 L) o5.39.217.76糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n) a; X/ Z. e, @2 A
辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 r" j' g) H- ]( R A
濕太白粉 1茶匙
( N- J" B$ j+ v6 b5.39.217.76沙拉油 2大匙
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蟹燒海蔘的調味料
' p( ^/ I2 m' I9 \. U, P4 otvb now,tvbnow,bttvb 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l& Z- o% S3 ?9 O5 w- z. Z: O6 y
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
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蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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