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【材 料】公仔箱論壇# m0 h1 t0 L ^; r+ }3 h
, e7 W, _8 D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒 ~9 ~* {8 t# b5 o2 C
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螺肉 200公克
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& g! q/ ~9 L: |: w3 R, C% E2 r辣椒 1條
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九層塔葉 3支, L) ~1 x$ j' {; x; Y& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ] v/ h9 O" q1 }$ X/ R0 O8 |, \
青蔥 1支5.39.217.76% M0 Y- z. c2 J: y
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【調 味 料】
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& V# O8 s v3 ]5 j5 g沙茶 2大匙
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糖1小匙
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水 2大匙5.39.217.76# p5 F, ?( A' l8 z# z
* J o& @0 a E6 g8 E公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 P$ y* G4 K K- x
 公仔箱論壇% L+ O; H: m) f5 q4 @
1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。+ b9 H# {6 C8 d; g9 b U' i
2.螺肉洗淨瀝乾備用。4 V( t: d/ X. w7 t. W8 g
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。( J2 A0 ]$ e1 t. \ A/ _
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。' |& } t# X0 S( Z8 `2 ~ `/ V
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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