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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  o$ h# [- E& D9 K# H, @
5.39.217.760 G; n+ n, [* I4 U4 Q# Z3 R+ W
鮮蚵
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; t8 `; \# c! f+ [2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
) V% |# k( s, K0 wtvb now,tvbnow,bttvb1碗1 C' a. f# h+ b5 g' o# l
蒜苗5.39.217.769 I, V9 r2 Y2 z5 \
1根tvb now,tvbnow,bttvb* q* H& l. n, E( `$ @, x  O: g+ }
蒜頭5.39.217.76% ~% y, p0 i0 R9 v1 {, v
2粒5.39.217.76% W: H" b$ p; K; @0 D6 i
辣椒
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1 q, j$ h0 j6 e3 L- C6 V3 t" G4 }【調 味 料】
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2大匙
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少許公仔箱論壇- t9 z9 j6 k6 O3 s( {
白胡椒粉
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米酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ _4 k7 A" r7 g1 B
2大匙5.39.217.76% h4 q3 p# V- L$ _  l1 }% [4 C+ Y
香油tvb now,tvbnow,bttvb! G) ~; d3 _5 `0 M6 i. k8 X$ N
1小匙5.39.217.760 [2 L$ m* E' }2 j6 z# D
太白粉5.39.217.76- S) I4 m) l$ F8 k8 _
1小匙
8 \, A  \; c% i  w3 I公仔箱論壇醬油tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ M6 m6 e0 h0 `4 A; v+ a
1大匙
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9 e! M8 n6 X# {& G% g& a' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 s# b3 p+ d! T2 f, d
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: A; H$ j; u; K
5.39.217.76. o" }8 r! W. @6 A
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H; h' ^. S! B
2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。
2 k% P8 ~( G% d9 v% E, Y3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。. U* k) @! e& {8 B
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。5 U! c5 h( n! M  n5 s* B
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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