【材 料】
* P- T4 L" _. V. B: E
7 ?5 [+ ], b Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵5.39.217.76, C2 l H# ~7 m
120公克5.39.217.76, B' C7 c! z/ o. \" u
白飯. I' j+ \9 D L9 t! f: q$ o, s) U
1碗tvb now,tvbnow,bttvb) i& |& L% U4 y$ E h( }
蒜苗
( a/ D, ?/ c& ztvb now,tvbnow,bttvb1根
8 |1 ]: Y# Z3 r' ?7 N, `2 b3 n蒜頭公仔箱論壇! ?& [ V0 m& V0 e* ^# J7 O
2粒5.39.217.76) c7 _3 q/ z+ ~
辣椒公仔箱論壇& V$ X1 U; e/ `9 `: K& D
1/3條
0 A; a3 {, m; ]6 m$ X6 O# B, K【調 味 料】5.39.217.763 i9 Y# u1 C0 a4 N) G
5.39.217.763 L7 i8 r6 R m
破布子5.39.217.76# ?# ~+ _2 @" ^. d) G
2大匙
) X. q$ q1 ^; q1 O2 @+ `+ |鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 W- @0 f: L
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; ]5 ] e4 A+ v
白胡椒粉# E7 J- q2 y3 _
少許tvb now,tvbnow,bttvb0 S: @1 P" |1 N2 K0 M) n' f
糖
% x! o- O9 d7 L公仔箱論壇1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 C+ x* c* }6 s9 n. K
米酒9 j; w6 U, J. O, s# O& @
2大匙* W7 o J2 k0 r
香油
& }( K9 \$ b- ^4 E0 l+ ~1小匙7 U6 y4 F$ q, c: K" i% x5 k
太白粉
; v) q) \8 W- y, B! Q: h$ Q* i1小匙
1 F) X' g1 O8 Q0 P1 i$ t9 c公仔箱論壇醬油tvb now,tvbnow,bttvb! j" F. K3 W& N- L1 B9 W" E7 p
1大匙
5 D: [1 b1 P2 i8 T% atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ Q; b# H5 O6 L4 @8 T
& T ^2 K, J$ O6 t8 c) j/ p; q【做 法】
% k) M) j: P/ [+ z# m5 s公仔箱論壇5.39.217.763 x. Z& b! T8 b" [2 w
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
; X0 o3 Q, N8 n3 Y公仔箱論壇2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。2 d/ c& E0 Z$ e; a; a: Z8 x
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。公仔箱論壇$ X/ ]8 R! \9 V( ^* u# O6 b* g
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。公仔箱論壇: q% n9 }, s# X* c0 v
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
| 
