【材 料】
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海帶芽6 U# v2 S3 Z5 N5 ~2 X
5公克. _* |) k4 w3 f; _' F: X
豆花
0 A6 l/ {2 X. ]: D2 }: s200公克
. q0 i* Q7 F5 Q& D9 |8 j& r, _' J公仔箱論壇大骨湯
- \; f0 p7 ]9 G$ U- _500㏄
8 t7 j' x/ I0 x b X5.39.217.76油蔥酥
# L$ e$ r2 R8 q( c5 A0 J; |6 y/ N公仔箱論壇5公克
2 v) F; }( H! v, F( g) @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 m3 p7 w$ s3 Y* @5 K, P. I5.39.217.76
3 g" O; m ~/ [9 R% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽公仔箱論壇" M% o) u+ J0 P! {* Y
1/2茶匙
% n8 ~2 P" D/ k2 b, F+ t公仔箱論壇鰹魚粉) t0 x8 W- a- s) M5 @% ?
1/2茶匙
4 F. a6 b3 ` e4 [公仔箱論壇白胡椒粉公仔箱論壇5 D1 m: _2 C9 m, C$ }9 C1 D
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j" P p& ~ Q, C- E
太白粉水
# L% U: j$ L3 l% a1 n" b+ o2大匙
5 i5 m+ t( W- ^5 o公仔箱論壇香油4 |" k& R: d- j x) D
1茶匙8 h* G+ l- M4 D8 K( W- B& K
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8 ^% ]; m! r4 D" M5 i9 ^4 M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e- P- g. P7 _+ |# c& {# c【做 法】
( ~9 \* Q$ q# U' W1 g. \9 i2 [5.39.217.76, [9 R7 ?. h+ X6 d2 w
1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
x! r' Y2 {: V1 R2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
7 a" O7 p* Q& }; g' t3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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