【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 x' V& g2 F+ u
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豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I# H/ v& F1 k. ]
200公克
$ M; G* ^) A1 N' O) d% U公仔箱論壇大骨湯 o& M+ v: ~3 B" i* E$ Z
500㏄
+ e: w U6 a: [; A' f油蔥酥
5 n9 q8 J5 \# J- Z: j5公克
8 v8 K' V9 m4 h( d- [5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇2 }# }9 |- \" m4 S" K& ]
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鹽
+ B* e' Q& i. h" r# `公仔箱論壇1/2茶匙
/ S" y P: @8 P鰹魚粉9 c4 \+ p' o2 M* M0 `& a
1/2茶匙
" c. J- A4 \7 | O% X5.39.217.76白胡椒粉
j% ^6 a [4 T$ _; \. {5.39.217.761/4茶匙公仔箱論壇% C9 P$ R/ d" Q
太白粉水5.39.217.769 B W' H% \+ g
2大匙5.39.217.76! p$ _2 ~% k; W w4 l2 g; S
香油5.39.217.768 p& Z1 M0 H# A
1茶匙
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?( O$ [6 V0 v0 j) w$ F公仔箱論壇【做 法】# ~ u$ ?1 u& N% ^ O& a
! }! {" ?; q9 j6 E9 D5 O公仔箱論壇1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
/ ?2 Y3 L, E& y公仔箱論壇2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 m$ w5 p, z( [5 \
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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