【材 料】9 W2 g; @. R5 z0 a( {
7 i( Z9 P. |- ]6 s. N- E3 H- B2 j豆花tvb now,tvbnow,bttvb! R0 D L( m6 a6 j* b6 e2 F
400公克% Z9 @8 W2 V$ O
干貝: y. ^$ N7 F7 K" y' [( ?+ g! l
2粒
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鹽
& Y8 B1 e! E. Y9 O$ h1 P5.39.217.761/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i' q( ?" ^' |) o
細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ S) k! B4 m% A& Y
1/4茶匙5.39.217.76: A2 q& v% N! H0 `
太白粉水9 v5 i6 g0 B& H, A
1大匙公仔箱論壇& ^1 v7 ?2 u7 r
香油5.39.217.76! M3 ^5 B" ?3 |! [0 ~! d2 V9 P" {
1茶匙
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1 Y; c. _2 z) ~5 b1 I( M3 z5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# z, p6 {# F# ^7 D9 |) M
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。; Z9 r z T) C/ I% b0 p4 V
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! I: O0 u T, f; G: |
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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