【材 料】
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鱈魚
; ?, t( R6 K5 p$ I2 K: N: Q9 V @1片tvb now,tvbnow,bttvb. h2 ]. J _& d: @
白飯tvb now,tvbnow,bttvb. `! @* g0 T# S0 @
1碗5.39.217.76 p* s! u6 ^0 \1 k, \0 N1 o
辣椒* l+ _/ q5 D5 O0 ~8 ^' }' e
1條tvb now,tvbnow,bttvb- S' Q+ Y6 s9 W% ^: X
蒜頭
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青蔥tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 x" @' D7 Y& C
2支
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& J8 c' Y: _6 K6 v4 K, v0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" q: s1 k+ h/ I
( |% V: L l1 v7 A+ _1 p+ m5.39.217.76米酒
4 R# s1 e4 X/ f$ S& I* X6 ^公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r- p7 Q9 p. w
豆豉公仔箱論壇/ {0 R1 H5 g% f7 h, q5 S [
1大匙, g9 x- E$ B; `( P" g
醬油
2 X g# d& s! ~8 ?5 C: Atvb now,tvbnow,bttvb1大匙
! U, p- J# g4 N* Q5 K: R2 k" D公仔箱論壇香油4 [+ F5 u8 k& [5 I) [
1大匙公仔箱論壇! f5 S; P# t' b9 W+ g* s5 l
雞粉
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水
8 m. {' V$ h+ \6 M2 b0 w" p$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3杯
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。! Y' K, B# `3 w4 J. L" w- \0 |
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。+ a% S5 F- G( k8 _( G
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
1 I; e J2 y% C- c: p: J% \5.39.217.764.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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