【材 料】. S0 S1 O7 x4 `
; G% z3 y7 G9 }# D3 M: u/ |$ [+ h鱈魚
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6 K3 G6 [* C# K: I% |! d2 \5.39.217.76白飯5.39.217.76: z6 ]- i L" l0 T! b' E, ]
1碗7 f2 i2 j3 s. n8 G
辣椒tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 G5 ]# [" j$ E
1條* a7 S: Q' ?; W+ ]/ @
蒜頭
m& v2 A! g* ?& y5粒5.39.217.76! x: c6 R# I5 g- H
青蔥5.39.217.766 k: k: b+ O6 g' T
2支( L5 X/ j2 D2 w: G
薑
* _# t* s" J! ^5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 ]1 j3 j* Z; a$ u
【調 味 料】* ~- ~6 ?3 F# S) F. o
# }+ Q% D# H1 ^1 ?, L米酒5.39.217.767 _$ x) B4 K$ f" j: I
2大匙
6 \3 |7 e; _' G5 d3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉
# W% j' l7 j1 y1大匙公仔箱論壇& D& ^* N- h5 ]
醬油tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( r$ E. [1 ^2 o, U/ ]
1大匙5.39.217.76% Y, P. e# L9 y5 i
香油5.39.217.76/ r7 x4 }8 D0 ?! N* I
1大匙" r8 e, F8 o- a- x, G0 q) Q% Z( B
雞粉
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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 [7 d5 @2 f4 D0 {# n1 _
1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 n6 `6 a8 w2 |8 D5 a
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1 _) Z/ s' C( U* }9 {5.39.217.76【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
! F' H; l- T# j+ g4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3 C# e3 z' g5 G6 N' X: n3 q3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
4 u0 B( I e" a5 C2 o ntvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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