【材 料】% f1 R& E6 M1 w) }0 n5 t1 Q
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鱈魚
% E9 A/ l2 G1 J; B5 Z( j公仔箱論壇1片
6 j' Y" ?$ Y) L3 j$ e# V' x白飯, F2 d( Z3 Q, K8 I& X8 `
1碗
' b, I, h4 h( N. b. stvb now,tvbnow,bttvb辣椒
5 W8 I' c# g7 w2 \6 U) a4 ?5.39.217.761條8 E! _" d! N" `0 H v
蒜頭
' T) J- `7 _9 w; E5.39.217.765粒
3 \0 p+ {5 M* W7 o8 Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 [" p; E2 o6 ?1 [1 A$ M
2支
' t- N1 X( T) V, e1 S) n薑5.39.217.765 N8 Z; P4 w7 ?- Y7 o5 N
5公克; P. H% Z! G4 s" |
【調 味 料】( |; T% `9 S+ ?; ]4 c# Z8 [
, n7 s8 l! t7 {/ F0 k% }米酒
+ L6 v( o$ M4 U- h/ K* F* u2 H5.39.217.762大匙2 ]) T" k' `; i# Y: C Z* x: P2 H
豆豉
* | y# F, @% M5 _1大匙
0 ]1 H. c3 Y5 z; w5 ^5.39.217.76醬油. L* F) ?' b' h4 k4 [
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' F. n- d8 M4 [) n" _' n
香油5.39.217.76& ~/ x1 E' c9 f6 S2 f, ~
1大匙5.39.217.76* t$ W. a; d. z6 j, U& x
雞粉
6 ^( m9 e m# [6 Q5 ~6 g/ mtvb now,tvbnow,bttvb1小匙
, V: {- Y) ~* T+ L( E公仔箱論壇水3 t k6 a0 E, X4 ] V5 O l; t
1/3杯
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" N; z9 q- J) y4 K【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
2 I' q! A' t! q% o" G1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。5.39.217.76: i$ b4 ]0 W# @( G% E& X
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
. s4 {0 m8 r+ x2 x# h5 w! [5.39.217.764.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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