【材 料】
( P, i+ g* t4 m' X5 q! R, ^& htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; g, S, P- ^ F# }! y7 ?" x
鱈魚
9 [6 |/ g/ h" [3 o( D) a: _; x0 g2 s4 Y1片8 ^$ w ]! X2 Y& [1 q% Y
白飯
) b0 \/ @; L. \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗5.39.217.76& ]% T# Q E. p- b. b+ W* F( X
辣椒tvb now,tvbnow,bttvb8 D2 t: [, A+ U
1條tvb now,tvbnow,bttvb( t( x6 N$ q: X W" \
蒜頭
( y; D1 v3 S% i8 _& z) v0 l+ J- a& wtvb now,tvbnow,bttvb5粒; F1 z5 G) j. x/ {$ j1 n; a4 `
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: c) U X0 T! p; }# R6 ?9 E6 _
2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. i! Q! c# D7 j1 s; s
薑tvb now,tvbnow,bttvb. a- ]. a4 E4 [3 w& U; ]0 H5 Q* ^/ F
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: a; t/ L4 r3 t: a) ^9 M
【調 味 料】
" M- m/ d0 i# }+ V1 k2 wtvb now,tvbnow,bttvb$ O' [; V! H$ p+ O
米酒tvb now,tvbnow,bttvb7 G' V7 s/ r) \
2大匙公仔箱論壇- y; I5 A2 e! x6 J3 j
豆豉公仔箱論壇 \- f8 ^: R. `. \
1大匙
% }" n6 m3 f$ D. w& a. S5 J6 v& t醬油, r% o B& F! i* _. \
1大匙5.39.217.761 K% S3 L, l7 \3 U1 ]. D$ W4 q
香油
. B/ d! B3 m4 x5.39.217.761大匙
9 h' }, _+ c3 s" n$ h. ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉5.39.217.76. k: J! |4 E, ^/ T: S' R& W, C
1小匙
6 i/ r1 U& i& f- }* G( M) Ttvb now,tvbnow,bttvb水
* ]5 q( B7 z( ^& g6 M2 Otvb now,tvbnow,bttvb1/3杯
) J7 n7 o9 j- ^1 B4 t1 S
- n' K2 z2 h# r2 o+ |! Qtvb now,tvbnow,bttvb+ g3 u: c- n- S1 b, |
【做 法】
7 A- L! `: F; j7 \9 D
/ ]# Q# @1 O j. W o0 L% xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
; ~- O8 a+ N, c) q+ b: {$ [; M L% f3 h5.39.217.762.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3 X! I$ v4 x5 @/ e公仔箱論壇3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
' W& X. O; a) d+ M7 k" ]4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
| 