【材 料】5.39.217.767 F M3 E7 [+ R3 I* W& }) Q
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鱈魚8 r# L) [* }* |, M: O* e, c2 c
1片1 V: {9 a& _1 u: C2 j, N0 x
白飯
7 Z: F# q$ F7 C* r1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗, l1 R0 ~( r2 \% f+ @
辣椒
2 @- }" k- O: @* n4 b1條
. g! ]! I2 R% I* E. f/ X蒜頭
& K# R; a3 E0 {) f1 a# J- ?+ ]6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5粒5.39.217.765 S3 _; d( g2 ~
青蔥5.39.217.76) l- R k/ J2 e# S5 j- ^' p# u9 P
2支
" x8 T ^: ?0 H; F$ H( t# Z9 r. |薑 d# e9 Z& k) g7 [
5公克5.39.217.76- q: H P( t1 n. A0 w( X8 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _- o: @3 D2 i3 f
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米酒0 r* t1 T2 R+ o# g% d4 A
2大匙公仔箱論壇. X3 w9 ^+ g& X
豆豉
! @; u N0 _6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇" I6 m$ ]6 O9 i7 \( B( D
醬油
# B, O c/ H: |( N# Y8 h t5.39.217.761大匙
4 g6 c9 z0 n5 ~" r: W香油
8 V% ~( Y8 A" v5.39.217.761大匙
- i" U2 ^/ Y) n( _: H( \# n5.39.217.76雞粉
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! H8 c7 ^$ S: \8 Y$ d( p公仔箱論壇水
* S8 L8 r' C& ?! S公仔箱論壇1/3杯5.39.217.76- M! B& D! K9 w; h
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 k1 }4 a$ y- }
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
& c& X" Z$ E# ?/ w: i3 h# A公仔箱論壇2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。+ S1 P/ D5 N$ B# Z
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。9 k* t! L N* q3 B- ^/ ?1 z/ K3 F
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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