【材 料】- M9 L% p% z4 S! p: {0 [) H f9 Y
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胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- I/ _3 S: Z- T) P
1條
; j- l9 B6 h/ X薑末tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ o# G- q0 Y" ~" x0 l
5公克
) u5 d- y! P4 Btvb now,tvbnow,bttvb豆花
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【調 味 料】
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' Z% A& T7 n- o6 C: l6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇$ T! [( O& ]" v" c. C
1/4茶匙公仔箱論壇, A4 n* @. G' J" K
香菇精5.39.217.763 W) @& P( d! s; L$ m
1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! W1 g3 K9 q- o# d" Q5 X
白胡椒粉公仔箱論壇( {, E# k5 b4 L& V6 j# B( B
1/8茶匙
! l' u1 [; ]# ~- e+ y太白粉水
/ M+ _: S( i! x0 Y1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% Y. g/ T% z2 L) d
5.39.217.76% r/ Y& x+ d- ^ _+ C# v% m0 A. j
【做 法】, E; [! w3 X; P0 a( g! D
( v% x3 ]. E! o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。! |( }1 c3 ?8 G4 _
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。5.39.217.76# E* i! k1 k7 K# |! _# h1 `# g, F4 F
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
+ B3 B. G: W7 j, ^- e' p4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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