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[中式食譜] 柚香白切雞

【材  料】
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雞腿tvb now,tvbnow,bttvb4 {* f# w( m$ y1 v) W5 z! D
1支
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青蔥
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適量
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% Q% t& G" ^: x
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
: H. X0 R8 C9 M* x$ j0 X2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。
; v6 T/ S& P; H& y* [) g2 J3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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