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[中式食譜] 柚香白切雞

【材  料】
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青蔥
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
$ a/ {6 K7 v, F/ D: U2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。5.39.217.76' c$ Z1 u3 L% q/ r5 k3 E7 p6 m
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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