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[中式食譜] 柚香白切雞

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青蔥
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適量
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$ r( X% ^4 R2 B; H1 V; l: {公仔箱論壇1.將薑切片;青蔥切段備用。
. @2 W6 Z/ s2 a" @. Z公仔箱論壇2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。
4 p0 p/ N) c2 i: p+ v% d5.39.217.763.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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