【材 料】
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3 Y9 M, V. a5 T- K公仔箱論壇鯛魚
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白飯公仔箱論壇- n9 E4 {5 U& S' A+ O3 ~
1碗; L! j' S2 \/ Z# }- G& N
西芹
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紅蘿蔔
$ M. I0 E8 P: v- I E5 C公仔箱論壇50公克3 d& s6 n, j) l/ \6 X
玉米筍公仔箱論壇7 U8 B( n, E6 V" q
2支
' M; O C# w+ U- ~: Z+ T. w7 s5.39.217.76蒜頭
9 w: W" V3 }: F# ^; I, ]2 t5.39.217.765粒( n) X% b+ r+ i; G% Q
辣椒tvb now,tvbnow,bttvb% y$ C$ d0 D5 `# A; c+ v
1/3條! k Q/ \9 h' T; r0 s
【調 味 料】
: H5 m2 _8 ~* O3 [* W& V" V" Ztvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 `! o8 ]( r( q
黑胡椒
, S" k y: g. x2 P: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# o+ ?. r0 L3 j* `$ L" U+ B
鹽
, \% r/ P* `9 }6 q( mtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb. u: Y T+ o# V) N9 \) ~
香油
/ c2 e! |: l& k$ S/ d0 e" Z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1小匙0 U3 J- \. s1 ?
雞粉
0 |! d# Q2 ]0 g6 Q; D1小匙/ {" d J# _/ X4 U
米酒tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 S0 d( u! [3 `; j2 n
2大匙
+ P9 U7 T+ Y4 I# j水
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ S2 `' b' z/ V9 n2 z
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇8 v, N# a9 K& y- [) g1 r5 \
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。5 E" ^; q' @& l' W6 [) G
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
; g; ] d" W6 s2 c/ O4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。7 {. q. [' I6 N; S
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:15 AM
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