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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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* H  M5 m! o5 b' }/ K公仔箱論壇去皮雞胸肉        1片
% A! N9 J6 n0 b7 J/ L: ~4 `公仔箱論壇青花菜        6小朵公仔箱論壇% a  Q5 C8 C' l) z: H% q' U, a& ]
太白粉        2大匙
  f  c! [: E% f. Stvb now,tvbnow,bttvb沾醬:
1 V: ^% ]$ p5 M6 }  n6 P! ^公仔箱論壇海山醬        3大匙
0 O2 _- `) u6 J+ V5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76! ~; k8 E+ h+ P4 \% R' }, q1 d! c
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鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F' m0 [; @* x! s$ E& {! P( A
白胡椒粉        少許
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【做  法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用5.39.217.76- U7 ?6 V  S2 s# ?7 n
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
3 Q: n2 H) T2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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