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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 w6 U& z% V- ]% f( j- z
公仔箱論壇; R1 V! W; ]" c! P% d$ u
去皮雞胸肉        1片
4 U9 ~; ]" W- Q  f9 @公仔箱論壇青花菜        6小朵公仔箱論壇4 ]: ^) i, X6 ]9 X
太白粉        2大匙
( w4 d  r* E2 @) C沾醬:tvb now,tvbnow,bttvb' j/ G4 {2 [# z( M8 d& E3 T! U
海山醬        3大匙
6 M: u# b  K4 D' a公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽        少許5 @1 w5 |9 u9 f; Z" x
白胡椒粉        少許
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" f2 I5 Y. z2 v4 z4 R) p1 E公仔箱論壇【做  法】
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0 |4 O# u3 e& A3 `4 c+ L8 u公仔箱論壇1.將雞胸肉切成小片狀備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 r: t% P, f$ H, O
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。9 C+ b  l# x! x$ c
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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