【材 料】
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9 h) R% l. J* e( U; J去皮雞胸肉 1片
/ b1 _2 i( S7 S u公仔箱論壇青花菜 6小朵/ o* Z3 D8 ]& i
太白粉 2大匙: D6 x$ _, ~ `; U6 ^9 S
沾醬：
) |8 t r/ W) I# w# M3 ~$ v海山醬 3大匙
: b2 k; ?( d7 _' G: l【調 味 料】
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鹽 少許
5 v3 q3 o/ m- f( A; i1 v公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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【做 法】
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c! p1 Z" G3 x5 G2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用
k z# j8 n1 ~6 z! q7 G: D5.39.217.762.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
2 U$ f: D" K& x$ B3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。 |
發表於 2012-3-11 08:07 AM
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