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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】5.39.217.76; E3 h( h! o9 q8 z; W$ v

1 w6 E+ g+ ^5 H' N( c2 s公仔箱論壇去皮雞胸肉        1片' K9 z& W6 V" s7 ^* g! u
青花菜        6小朵
4 s! @) T) S4 }: g# f1 s2 z! Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m4 n8 C+ g6 D% V* `
沾醬:tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ O% I  Z6 G% r/ k  p
海山醬        3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i. Y4 V' v3 _5 H2 e7 Y$ h/ E
【調 味 料】
7 y4 \7 J" O4 Z& l+ B* htvb now,tvbnow,bttvb
5 B7 }0 H$ l) n% F9 R8 Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- Y' Z+ R) p! h
白胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb3 n; S1 n+ H/ K& R3 S

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( N% P" b4 m. D! J1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用
1 S7 ~7 e$ D& J$ V- e3 h公仔箱論壇2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。/ O. T% s3 [1 m4 h6 W- ]
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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