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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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3 k& ~& }2 H2 y5 {# B# j. V! Q" `) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉        1片: R. J$ f$ E  X
青花菜        6小朵5.39.217.76+ _! A" L7 w2 \1 q
太白粉        2大匙
1 {0 @% p" ^& g5 O* z. l6 y5.39.217.76沾醬:5.39.217.76- o3 p! l$ \& G& \
海山醬        3大匙% z. O) {0 C$ m1 Z  |
【調 味 料】
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- x4 z0 k' e6 i5.39.217.76鹽        少許
) ^, _/ _* b7 N& }* i  |白胡椒粉        少許
4 k# q) N+ c. J' V3 ?8 G5 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! y+ G' m# e2 b8 k
公仔箱論壇: {% C1 D; l' v) B. p9 V- P1 _( K

6 ^9 V! ~3 ]& h4 ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76; R3 f0 u8 i0 @7 f' x
公仔箱論壇1 @1 I- u' I* E4 N7 ~
1.將雞胸肉切成小片狀備用
6 G6 c: R# v: d- r2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
8 E$ X( M% a- N3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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