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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】; B) F8 w/ A4 d4 Y, R9 b1 M# B* ?

) V1 `/ `$ w7 @( i, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉        1片
; m+ |+ G- B: z. [4 O# Mtvb now,tvbnow,bttvb青花菜        6小朵
: {% W! z1 o, R" _3 ?* \太白粉        2大匙5.39.217.76) t$ a. }) g; g& z8 Y& K0 x
沾醬:
0 O3 U: u& G8 H# g6 _7 g海山醬        3大匙
: o/ u3 m& I' E2 f4 @: P: a+ H% G7 x3 l【調 味 料】
' ?' \8 y. a/ G7 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 N# A' o% i9 N+ m& h1 i  q
鹽        少許公仔箱論壇5 o$ t) ~+ L: `. ^
白胡椒粉        少許
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" ~% U- M1 o  O5 w7 d; [, k3 B; Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用
, N% [2 R( h/ E; C+ h* M3 w2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
* S0 U# q9 c, n3 d" f3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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