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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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: d, T' }+ @+ I8 ?) W. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉        1片5.39.217.76% s& |5 i. h+ p
青花菜        6小朵
0 \  ?$ F) R% h: Y+ Y* a& Z. Z; e太白粉        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 t$ q) w( G
沾醬:5.39.217.76" d" t8 T1 Y9 z2 l
海山醬        3大匙
( P" [' b& C. t  |4 {0 I1 _( h9 n【調 味 料】公仔箱論壇6 q; Q6 k7 z% M# ^" @/ C
  N3 C+ O4 t( h' n# d0 }1 \
鹽        少許& T: X( S" C5 o1 Y/ ?# y6 {. \) r
白胡椒粉        少許& s5 u+ p; q4 @- b. ]4 r" f

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【做  法】
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1.將雞胸肉切成小片狀備用
6 i8 g+ f5 O' t1 Q* p- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 @& s9 y/ R) m0 ]
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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