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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】! @. B; z, c; \& p% O; B9 F

& s- u- W# j3 Q5 @6 Xtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉        1片
" d4 k" D. L# o, ?. T% H青花菜        6小朵tvb now,tvbnow,bttvb! b6 O$ d( L0 @# Q7 I8 a% q
太白粉        2大匙( ]; J5 S4 M3 E* @) o/ m% b
沾醬:
/ r+ z6 \$ b- S* A- u( b5.39.217.76海山醬        3大匙
$ q; O5 g! `' D, x5 @& _/ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 j6 R0 E, F  J
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鹽        少許
) W0 D7 c6 Z: Y. f+ c0 N! p. g白胡椒粉        少許
4 C  J6 s1 \8 F7 g6 t1 O: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 w$ N7 E6 ]* m

  M# v- U- Z4 k, J/ Y+ M) s5.39.217.76
5 n0 i6 g& v0 o: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76) M# ^' `: Q" Y- H# r; C
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1.將雞胸肉切成小片狀備用$ D8 i' J: j" ~" N
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。公仔箱論壇, c0 N+ f/ i5 u) d' m* _
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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