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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】5.39.217.769 S. p1 q" z1 P* U( E& V8 o

* w/ P; b, ]0 u/ X去皮雞胸肉        1片公仔箱論壇, e/ J6 ], }. ?
青花菜        6小朵公仔箱論壇9 D# w/ p& o$ d7 n/ [
太白粉        2大匙公仔箱論壇$ ~* p& _  x8 h
沾醬:
: p, z# K, b' V5.39.217.76海山醬        3大匙8 g+ ?3 v4 R' R. s' N, l
【調 味 料】( D# i- J9 x4 l. F$ S) c. ~  M0 b4 o

0 B$ C4 D6 z7 E鹽        少許
6 g" h. t0 M; d* U+ K公仔箱論壇白胡椒粉        少許
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2 \5 Q7 c( N0 `9 ?2 r4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( X" x6 ?$ l0 P& Y* `( ?5.39.217.76【做  法】
" @( i# i7 F9 W. B0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L! r6 z* }$ _: u1.將雞胸肉切成小片狀備用! C$ ?+ ~6 k  _" V
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
( p8 i5 ?5 l0 I+ V# \+ G+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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