五香炝花生
% |5 }; b8 k3 b* T8 E% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 & L6 { h$ a4 i7 b- d6 q+ G
) ^6 s' e/ d: H5 c U- g7 ztvb now,tvbnow,bttvb取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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) m- C# y- n& @6 _4 _6 F公仔箱論壇然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 公仔箱論壇% T' G A0 J# j9 l3 f
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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1 O4 |: I* _8 `& B. x% [ @煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 L/ K) l7 f" n+ j+ b
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凉拌一夫 公仔箱論壇& R' W7 I1 ~8 `( ]" g
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
% k* U8 }) y% L C- _: J' l Y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 L7 I% u) x' q- q' p
西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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/ m. B/ `+ f, U/ ltvb now,tvbnow,bttvb如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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- q1 |( N' ]3 w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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酒糟鸡珍
$ A8 r: B$ D# B& C$ ]4 f/ B ^tvb now,tvbnow,bttvb鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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" {9 F" G* [' G' a6 Q7 u; L公仔箱論壇糖醋白藕 tvb now,tvbnow,bttvb: @% W/ S+ T: M. M
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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6 B# ^+ |& K+ {% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' T1 `" P& Y8 c- M+ l# F
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0 p9 D! h# C: d% [4 J5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z7 Z( }# q% O' k* _1 t" atvb now,tvbnow,bttvb卤凤爪
4 S* b( o% j6 N+ `) z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实不是凤凰的，是鸡的
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8 f+ K- x {- V放在卤锅里，煮熟就行了
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: I/ C( i& u0 G7 `5.39.217.76酒糟凤爪
% u) F- ?9 M! j K1 P% ^' \- N还是鸡的，不是凤凰的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( Y& h& \; D2 X, j
! ?6 F% D/ k" v* q" @用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 公仔箱論壇% I" W% u# ?- `) Y) `+ C1 u5 `; R
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看着好象很恐怖。 tvb now,tvbnow,bttvb6 e. G; r- M9 D& W& o: N
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 tvb now,tvbnow,bttvb- g9 `/ @0 b, t7 e1 Q0 o3 ]
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耳朵冻
2 O; S& y Y- _先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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% P$ Y/ O' w7 |' e1 }# ^& r猪耳朵用卤汤煮熟。 5.39.217.76( C# |$ L( \8 H0 B4 X
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
+ t1 o$ I% H& K& D: l0 h, J3 [8 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ {3 ?( v7 D1 R* O8 ]
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西兰花沙拉
% f' V# Z( T) F. a" b$ j4 [tvb now,tvbnow,bttvb西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb4 X: ^8 m8 i3 g) _
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卤猪尾巴
: b$ I$ ~* b9 B. B1 |; O! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ p1 i% w3 r# X8 h5 z
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 tvb now,tvbnow,bttvb/ t! ^; J) B. a9 N1 R
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, w3 U2 c, A1 h9 `, t水菜猪耳朵 : g, p; ~ y* \* z. m! E/ ^
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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7 _& e! X! d9 ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 d( e! J' P2 X) t
0 @7 q v. Z* K0 z! \* y5 Z, f凉拌菜花
" c# O# {' N4 `, T8 H5.39.217.76菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 tvb now,tvbnow,bttvb% O9 ` ~' l+ z* H
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 0 d7 S1 J. ^$ V' l
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) J+ U+ S! p3 k) q( v) }! J1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) ?5 ?. C/ y5 ~
虾米西芹 5.39.217.765 y- Z! `3 v3 Q/ @4 n$ f5 K; f: _
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 O3 i* F) U; ~! M( C
/ G+ `, [6 B* s. d这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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, t4 y/ t( G5 l! H) F2 p/ f& F2 e3 H5.39.217.76满盘西芹碧碧翠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& |' [$ m9 V/ f
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绿色丛中点点红
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火山喷雪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 D% S A0 {+ i* a; x( b) I
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 / J7 l* u4 w% L' w$ \& [! H1 {1 l" M
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜