五香炝花生
. m) w) \2 L: F" F' ]. d花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 tvb now,tvbnow,bttvb: [1 \) U$ l) d/ I" w9 G
' h9 {) R& L3 C4 ~$ d8 T; rtvb now,tvbnow,bttvb取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 # u# G) K( x( R9 {/ |+ u
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 5.39.217.76 r5 w: Q- y- c ~$ J: a
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凉拌一夫
5 ?& \/ ?# f* I4 c1 \! l因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 tvb now,tvbnow,bttvb; Y. k( U: y2 U2 \% V# i
% M q) l' I$ c4 A西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 % z0 I4 {6 t+ a- ^8 R
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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4 \& Y* c8 U; r7 n/ ]2 |: l# Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 m& |8 V9 ~6 f8 z2 i( j
酒糟鸡珍
; C6 g0 s& s9 j7 i0 J5 D5 ^$ U8 w6 \鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 q+ I$ A' y) G" } b
3 s: E6 U1 E. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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糖醋白藕
) C) Y" F# _2 K Stvb now,tvbnow,bttvb藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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8 \0 {" V5 b2 K) B, F; h1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" x, h+ F, R/ h7 z
卤凤爪
3 C1 V5 e4 Y$ _. C* z其实不是凤凰的，是鸡的 tvb now,tvbnow,bttvb; p8 @0 e; N8 A$ d# s
0 q; p! y) N8 R& vtvb now,tvbnow,bttvb放在卤锅里，煮熟就行了
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: s1 P, _8 ]* o% ltvb now,tvbnow,bttvb还是鸡的，不是凤凰的
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' V' D* M/ D+ a5 [7 ?用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 [' J! Z# w1 t* Z& s3 S' v
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看着好象很恐怖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- X% c9 s! a6 Q. x k
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, Q& {" Y! Q. V+ S' w5.39.217.76 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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耳朵冻
# P% |6 c% ?- K3 W9 I公仔箱論壇先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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猪耳朵用卤汤煮熟。 公仔箱論壇5 I+ j X& s: G2 `3 Z
+ F9 F' A5 N6 e/ |+ B1 ?9 H7 j猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
; Y: @* W# J! D1 ^) B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) D8 K6 e9 @- Q6 Y
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西兰花沙拉
! S( c% Y* a4 L4 Y( r0 f( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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卤猪尾巴 5.39.217.76& \2 W. m& e1 T- h: N
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' G! k3 k( M+ c
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 公仔箱論壇" S7 P% e/ ]$ R$ k' r; C7 y: f
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# Z& n2 _/ v/ }7 a6 M, g4 C5.39.217.76水菜猪耳朵
2 P. v6 b- w* T1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
2 y" Y6 ~- V( a9 N; q6 W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 N+ ^ d+ q# Z( m凉拌菜花
) t+ v" o k' H9 ]; |菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 ) A" H/ c, e S% i; q
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& R" h" o2 g% @& k! u( S" ytvb now,tvbnow,bttvb虾米西芹 5.39.217.760 h' a! O+ K* h
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 & v0 V4 G: p& M0 q4 P! A E' \
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 - F e2 K, ]/ E: B x
( O- u$ T( o( R# n9 |6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。满盘西芹碧碧翠
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绿色丛中点点红 tvb now,tvbnow,bttvb) U; [9 K2 O# [8 B! o- Q+ {9 O0 H
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: n, p, t& W" n X3 n- v3 q' utvb now,tvbnow,bttvb火山喷雪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 l! s Q7 {- [
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜