五香炝花生 9 Y# T) v9 v# L- s0 T
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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; t$ y/ h5 S# z取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S% K* A* c" G' @" t! m
7 X f t1 K) x# W2 o6 {5.39.217.76然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& `! j! O. c) n3 C
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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凉拌一夫
( \, [! r0 v( j) n6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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2 I% r6 t( |2 K" Q如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 0 @% Y# A/ {- C1 r5 m5 c
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4 ~+ {" x% a+ I' p) s/ N- _( Rtvb now,tvbnow,bttvb酒糟鸡珍
, Y% U: `6 ], w V$ j+ k# g7 [鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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糖醋白藕
% r6 w2 c# [) Z7 t6 n公仔箱論壇藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% V# @( S; [
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 1 X6 o' r5 N4 v( V0 R( C- i$ f
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卤凤爪 ; o' u; D! n0 e1 w- s
其实不是凤凰的，是鸡的
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" q& f" o7 A- ]( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在卤锅里，煮熟就行了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 `: z/ Z+ \& n/ ]
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" E" N/ C) \3 a5 C9 f! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" w+ m6 M3 i0 `8 N
酒糟凤爪
+ E6 W& j$ Y5 i/ Q- ~还是鸡的，不是凤凰的 公仔箱論壇+ d- j2 q$ O! w* w
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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看着好象很恐怖。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ f# ^" T: o3 ]% r
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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耳朵冻 公仔箱論壇7 i- \! G X3 m" s
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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, h0 U+ v- Q% atvb now,tvbnow,bttvb猪耳朵用卤汤煮熟。 2 s5 l( I n4 n* H
- W* Q& l) U7 ]1 g! w( ^2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 tvb now,tvbnow,bttvb5 T: d- z/ r, G
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7 D( d7 Z3 R$ R: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花沙拉
' x+ U" b& ]2 v9 ptvb now,tvbnow,bttvb西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X" I7 t: L, z6 _! y/ v! Q- \
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1 s) Z% {1 O5 V8 U# ?* Z5.39.217.76卤猪尾巴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 ^" f9 E8 y# V; | x( _4 V
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
# @3 ?6 S2 Z3 y0 o: n; M3 Q公仔箱論壇小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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水菜猪耳朵
9 D( `4 ^0 a- H- X( f, ]; `0 L卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' U, w% @* K$ X' \* B
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凉拌菜花
( e2 Y: ~; \2 C5.39.217.76菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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' W' J$ D1 G' `! V如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 5.39.217.76. v* P6 |3 Y: i; l0 J( `# j+ Y
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虾米西芹 tvb now,tvbnow,bttvb+ v% v" j8 \& J0 N' g9 w7 D9 m
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb$ w, i& C. b2 t9 c
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满盘西芹碧碧翠 tvb now,tvbnow,bttvb2 e; \+ J$ M* O: h# D4 U6 d
6 y4 w( z( J- @, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色丛中点点红 tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 ~! i, N c P4 k2 D- i! G$ w/ E
公仔箱論壇( g R4 b' e8 d6 k4 @; O1 S& T2 e
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火山喷雪
$ Q0 v5 Q1 ~/ z+ L, @& m呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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0 h* J3 s' {% e3 P4 d公仔箱論壇 |
發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜