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[生活小百科] 如何防止菜刀生銹?

菜刀最忌濕氣,尤其是刀柄部分,既容易被手弄髒更容易滋生細菌,一不留神,立刻就會生銹發霉或被細菌污染。
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5 [4 m' k6 d. _8 a/ R7 H0 j公仔箱論壇生銹是菜刀刃的天敵,經常有人會把菜刀隨意放入水桶中,這種做法容易造成生銹。其實,菜刀使用完畢後,只要用清潔劑清洗,並去除水氣,然後用乾布擦拭即可。tvb now,tvbnow,bttvb! \  I3 Z9 Q: `

& e2 c$ i* z( @6 J. c- @& Y公仔箱論壇(星洲日報)
這招真的很有效
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  • yumiko123456

磨刀时用植物油代替水。可防止刀具生锈
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