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材料：5.39.217.765 N$ _# x* m a+ b6 T
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
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甜青椒 1/2 個 [切絲]，
0 f7 t) o, }4 p8 y5.39.217.763 j3 K! p0 n5 v$ P0 C) J) H
甜紅椒 1/2 個 [切絲]，
L7 ^. O- [9 ]1 E$ a( V! G7 T公仔箱論壇7 `& v8 A' l G3 c
洋蔥 1/2 個 [切絲]， 5.39.217.76+ m; `3 g; \: l* o! J' e
, s" V- Y; U# @' j/ Y( Q5.39.217.76乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb3 R: d$ Y7 Z: M
/ a; K* ?$ G' H" Y4 M製法：
; x4 Q1 L6 z: H$ Y公仔箱論壇1. 牛仔骨與醃料拌勻。
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; G/ X1 r; d8 U2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。! l4 l4 u5 N6 F4 M' e
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。
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( c' d7 B7 t2 b c, E P調味：
! f1 E0 i5 X" \/ @醃料：
5 @+ P% w: S4 s3 L% m4 T
0 j0 V* [' g; S4 G; }6 b* b9 s公仔箱論壇鮮味生抽 1 湯匙，
. O9 n' e- t6 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 z9 w- v. w- c& z
粟粉 1 茶匙，7 p+ A1 q. C0 q; [2 J1 I7 z. h2 ]
4 Y' Q& p' D, s
特級蠔油 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb# x6 s7 Y( e H% u& T1 a+ E
5.39.217.76- N0 t. G. {0 p$ n8 i/ a2 `5 c& L7 [
糖 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r* x6 @5 H9 |/ N; p4 C2 }' ~) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 I: ]3 G/ q
芝麻油 1 茶匙，
$ U& B6 @% j; x8 z! s" v7 X. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t% }" ^( E; w g. ^酒 1 茶匙
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芡汁： 5.39.217.76, H8 i% T* l8 F8 }/ `
. i; C0 ~- ^$ vtvb now,tvbnow,bttvb鮮味生抽 2 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 i$ q; C5 J9 E
5.39.217.76* ^. A% }0 w& D0 A7 v1 C9 P7 M
蜜糖 1 湯匙 ，5.39.217.76. N; s/ Y1 R1 q8 E
5.39.217.76# D8 W1 L A" |3 U% k. l6 g
水 2 茶匙，2 G% C* Y( v$ _" A; t- Q
公仔箱論壇0 g- v& ]4 J) ~& M5 x1 C# Q V
粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2007-11-10 10:52 PM
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