夏日如果亲手做一杯凉茶，不仅冰凉舒爽，又可消暑。下面就是几种凉茶的DIY配方。8 Y$ f& s, I- H: N* S
5.39.217.76" O. u. B4 ~9 h! J
1.西瓜皮凉茶：将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 _$ }+ m2 r S! t! [, \! ~1 Q
6 _3 {& v4 m& V1 [7 D: x9 b: C9 f5 utvb now,tvbnow,bttvb 2.薄荷凉茶：到中药铺买点薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。 - L0 T% o! z3 k: K5 N- \0 a
* ^! s9 n. T9 f+ T, f公仔箱論壇 3.荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 5.39.217.764 ^5 a, h0 B/ u4 O* u. E/ k
3 @$ ?2 q2 y7 f! r y$ l, V 4.陈皮凉茶：将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 * T. ?# h/ D0 U. M i3 S
# \: P; Z, G: i3 J/ ~2 g; D 5.桑菊凉茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。 公仔箱論壇9 q; \! @0 i5 d6 r a8 c/ U1 R* k
" L8 B4 l4 X, b6 W1 {$ A7 [; y" `tvb now,tvbnow,bttvb 6.香兰凉茶：将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 1 X% P/ G$ E$ s+ k: `7 d# Q
tvb now,tvbnow,bttvb% T$ |( a3 H& m2 ~' ~; H; F8 a7 Q" @
7.果汁凉茶：用料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。 5.39.217.769 C% S0 g5 d( \* t1 W2 m6 d
~9 }7 O( r/ w, @1 ]) S公仔箱論壇 饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣、碎冰少许 |
發表於 2007-11-10 05:22 PM
| 
