材料
! h- T+ B( H( m# H0 ptvb now,tvbnow,bttvb紹 菜 葉 8塊 , Y; \9 R$ r/ m! h( ~7 _3 p8 Y4 v
雞 肉 4両' Q3 f/ d* d8 G) x
冬 筍 1½両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. @9 O4 d" W; g5 Y
冬 菇 2隻 6 g: e) S) O% s' u
洋 蔥 ¼個 6 a, t+ |& d3 f; |
甘 筍 1両
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) d4 M1 ^ f- o3 Q調味
" H+ U/ y) l& a( g4 p* l/ f" ?' A; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：
& Z# T0 `3 Y6 F5.39.217.76鹽 ½茶 匙
" R9 |: l, h0 C/ @6 }% a2 |& C; ?生 粉 1湯 匙
1 W; v) G/ ]. X8 ^ E" f+ Atvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1茶 匙
" W+ ~/ D6 M( K, k9 q4 X( ?古 月 粉 少 許
+ q, y" i0 y0 a) e$ z: L7 ^5 A0 `芡 汁 ： 5.39.217.76! q# D; n: _. S8 O- f! M! L5 `
糖 1茶 匙
. K( a x) F. Q# e; R3 o+ u公仔箱論壇生 抽 1茶 匙 - E" [0 B5 n- e, L8 P7 g. K1 j4 I0 J
蠔 油 1湯 匙 5.39.217.76& x- ?( C( }3 _8 C; R' }; a; D
水 3安 士 5.39.217.76+ k' }- a1 i6 P4 Q( w/ c
生 粉 水 ：
, x, G" m* O8 ~5 L! w V/ h生 粉 1茶 匙 0 G3 ^; l! u: g% {7 z
水 2茶 匙 公仔箱論壇# [$ j$ O! D* K7 D2 R) j5 G
公仔箱論壇/ L' n1 ~) s) g$ r+ {" w6 ^ S: }- A
, U- v& ^6 c8 g$ _4 c. A製法: ) k2 H8 A' Z' r" V8 i1 g8 w% m Z
1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 2 }% N& U2 K7 m m; {% y8 p
* x" ]- k( _( c7 u2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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& V" t6 t+ G ?: V0 C8 S0 j. [公仔箱論壇3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。 公仔箱論壇2 s4 B3 G6 ?: ^5 W3 G2 {
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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