材料
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雞 肉 4両
- Q% q4 j1 X# t" K1 o) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 筍 1½両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 d# L. ]6 h" C9 Q
冬 菇 2隻
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甘 筍 1両tvb now,tvbnow,bttvb' [' z! v+ A9 _) _
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7 u! S1 H/ E N" v+ U/ i$ E調味
! }/ x* b' ^; x6 \公仔箱論壇調 味 ： ) m% }: U% O0 _: X" U
鹽 ½茶 匙
# t- d, t( T5 I8 |5 N6 R生 粉 1湯 匙 % Q6 M' ~( ]) k- e
生 抽 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 x& y2 ]8 A" ~
古 月 粉 少 許
3 a! {6 L3 s+ I公仔箱論壇芡 汁 ： $ [( C& d6 V8 z% ^/ h/ `3 @% f
糖 1茶 匙
; z$ Y) A. W; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1茶 匙 5 U- N2 a$ [7 p* m( ?! c
蠔 油 1湯 匙
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6 g, m9 c& @. h4 K5.39.217.76生 粉 水 ：
6 R; i* o, k1 X. w! T1 _' V' s公仔箱論壇生 粉 1茶 匙 4 ]; G, k/ }% F/ H2 O4 n2 i
水 2茶 匙
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1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。
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/ T k# }9 }0 i9 S* T4 m- m2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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