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材料:
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5 `( x, ~) h' h+ |; K/ o1. 蒜頭數粒(拍扁)tvb now,tvbnow,bttvb8 L& {) ~* h* i
5 o: u- ^4 C9 I3 x; Q/ B8 r# `2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤/ \" {9 R3 c3 z; }$ }3 k
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4 p- c; q' g+ q- D# F; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇$ O2 ~6 L; P' t- w9 ~
! C: y6 R& ?/ s" N8 g4 q公仔箱論壇-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。公仔箱論壇4 {/ G; o: O" h+ t5 T
" H& G2 C( D' T3 l$ A-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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6 G5 x/ n4 l/ e: X- [8 W-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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% o% `. z( i Z" P-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |