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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜


- W& x# V/ p  B* x公仔箱論壇材料:
$ }% Q& D9 Q" ^' u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( W; U8 y: B4 y
1. 蒜頭數粒(拍扁)
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) t( H1 r- b0 a- ^6 o: ^( j' Stvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦乾約十數隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C9 q3 {7 D1 ^/ O9 n" |4 T' b8 d
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3. 菠菜半斤5.39.217.76" l! h4 y1 ^4 t% |$ E% d

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做法:
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" n/ j3 p6 ]) e2 S8 }0 R8 K! k-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 {8 |% ^* C
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-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ h8 o. Z' ?, Q& Z

" s5 v6 t/ t+ J; t公仔箱論壇-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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