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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:
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1. 蒜頭數粒(拍扁)
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2. 大蝦乾約十數隻/ |  Q# m% l& J) ~4 P- q

" n. s" _+ i& ztvb now,tvbnow,bttvb3. 菠菜半斤
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9 n/ {2 c2 q8 }! c1 h! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V6 r& \9 M) e0 ^% t做法:
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. g5 L3 c5 ~' x1 P/ [  G# u3 e公仔箱論壇-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。公仔箱論壇  t4 ?2 E$ g* k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 k. L/ B" G: S
-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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. W: S/ S/ L4 b2 a( l8 f% _-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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9 V* K1 G- \# L( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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