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[中式食譜] 糯米臘肉丸子


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0 i! Q- u2 I6 c6 H& Z9 Y- a    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個
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& {8 d5 Q& h- H) `) Btvb now,tvbnow,bttvb  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。
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# b% i8 |5 C1 K- ~: o  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 5.39.217.766 X5 d8 I/ y+ H1 O0 Z1 i$ Y$ T

& Q$ W& b# }/ K  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 v5 g8 l( b" Z- d. u; @: n

, M( ?1 n: D6 [2 f2 I& [5 `$ I  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 公仔箱論壇/ e. j. U2 D% h7 r% D* l; I

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    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
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' m% U; L7 @1 G) b公仔箱論壇   拌均勻後。 公仔箱論壇9 h3 l6 {) c' ]. m3 h! x

" {/ H! H) `0 S0 R/ E. O% O  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- N. S7 ^8 B9 v3 z4 J% `

; \5 g4 u- r* b% D5.39.217.76  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。
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