返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糯米臘肉丸子

. r$ i" ?: F2 e7 o
tvb now,tvbnow,bttvb) I! Y0 ]1 Q! H5 y# j+ ~
    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個
  {8 V" ~' o* R5.39.217.765.39.217.76! r' U' ^* D  ]- p
  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。

3 Q% ]! A; Y; v; f/ ~公仔箱論壇$ u4 I; e+ e# a+ B. w
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  o9 a# S" O5 k# g% l: i
公仔箱論壇7 A9 |1 V4 ~7 }. s
  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 tvb now,tvbnow,bttvb( E- L! J" g7 f$ h  L

. J" v0 g! W: ?$ r2 }- i  , k% _9 m; c. r9 \* C, n; H+ M
/ ?; m1 m" i- e; O  \
  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 5.39.217.766 ], U  b4 X+ j& z* E

0 U# g/ B9 D  x$ ^  5.39.217.768 q6 m: f# h& I1 C1 H- T; s9 R

: r; q: w6 r- E4 N& b! A公仔箱論壇    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
! `! P- ~, Q) y; T/ stvb now,tvbnow,bttvb$ n5 q( z+ J! t+ m2 A
  
/ ?: g* R) C' Q  x9 c) c
; i' R) V$ I" H+ T4 q   拌均勻後。
! X! ]9 G8 _5 k/ X5 O
) B; N9 z8 C/ U0 Q4 W5.39.217.76  
1 z: }0 n% f* z) l9 h3 c% @, v; S! ?) A; H5 M2 M1 h( Q8 x+ w
  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ u  w/ _. ]6 |3 I; r

; k/ z& O2 ?/ D/ ^3 C% L公仔箱論壇  
返回列表