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[中式食譜] 糯米臘肉丸子


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/ Y0 t9 v  E9 S3 b    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個% l: o; l. i% [
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  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。

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  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。
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' l; s+ V) c; X% M1 v& W: A5.39.217.76  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 ! m, L- \" L2 z' @

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    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)
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   拌均勻後。
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/ j6 {3 k$ w6 H  B8 E公仔箱論壇  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 [7 G# w: Q! _, Q

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