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【材 料】
; T' y# B5 K% Z9 b1 B6 P; ^豬肝片 1兩% U0 \* \$ O8 [/ z
蝦仁 1兩! W! ]% q' ~1 J. s! [
花枝片 1兩& Z) h3 x$ |4 O2 y; D7 x
梅花肉片 1兩公仔箱論壇: A5 C6 }! t& H
青江菜 3棵% I# c% D9 s/ \! ]$ C4 Z8 l: L
紅蘿蔔片 少許) Z( P* N. A8 e B% |
蔥 1支8 M2 D& j! C* s$ {9 Y
太白水 2大匙
4 d' b) O4 e6 u3 G5.39.217.76水 2杯
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) J* Q j: a) r* c# _! ^【調味料】
2 Y- R z5 X4 _公仔箱論壇蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y. v) V" U! @
醬油 1大匙5.39.217.769 B! B$ ~/ `7 t3 I) a
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* L9 D+ Q2 ~/ I6 K, e7 B
香油 1小匙
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水 1/2杯
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4 m' M% i% c* E* k【做 法】 公仔箱論壇8 l6 `6 A' O9 h& T
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 9 ]; G) g" L, D2 ?7 O
* T& d. A, T0 K& q: j2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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