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[中式食譜] 廣東燴飯


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3 X- l( p' s% Z5 u9 [; qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) B9 G2 Q; Q3 z3 q
豬肝片 1兩) M; q: u8 S; ?0 m7 ~
蝦仁 1兩
2 w9 j+ a$ [/ x- P: w. T# e9 Atvb now,tvbnow,bttvb花枝片 1兩5.39.217.764 R; h7 q+ D0 q* K1 I$ b0 W5 ]
梅花肉片 1兩, e9 h2 ]% S' N1 U' K. o
青江菜 3棵2 d+ r7 t+ l- j% ^8 q
紅蘿蔔片 少許公仔箱論壇" a$ W2 Z; h! l$ F5 v) `
蔥 1支5.39.217.76, G* l: t- M) ]% Y( g
太白水 2大匙
% n' y' E; a, L1 {. }1 r9 m公仔箱論壇水 2杯+ p& R5 r& Q0 X4 b

1 G. E2 P5 s/ M' n% W6 Z0 [; v5.39.217.76【調味料】; b, c- d' H1 U
蠔油 2大匙公仔箱論壇2 J' b4 U' U* X) r  f' }
醬油 1大匙5.39.217.76$ D: |3 R: d* t; C% h
糖 1小匙5.39.217.76* ], f# f: g/ N' |' x, N: s
香油 1小匙# p. d9 o$ y( U0 Z
太白粉水 2大匙
, a3 J& P* ]# H$ j0 ztvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 ^& X6 @$ X. q
5.39.217.762 ]* d# o" Z: {9 `" I7 Z
【做 法】 5.39.217.767 w2 z: L8 A2 T# C6 M
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。   v. F. `: h' S1 t6 T4 ~) J

! |3 r9 B. F( j0 M- rtvb now,tvbnow,bttvb2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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