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[中式食譜] 廣東燴飯


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【材 料】  j1 S8 M. j) X% q2 A, P
豬肝片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb( V, I% {* G. ^. D
蝦仁 1兩. L( F3 g! ~) p6 D' @& X! b* m$ q
花枝片 1兩
- i. u( ^4 r0 B梅花肉片 1兩* ]7 p, f! D( j
青江菜 3棵5.39.217.76% }& d+ U. o, f+ o- _
紅蘿蔔片 少許
& `' K5 N! W: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支& {- |2 M$ X  r. m  d4 C
太白水 2大匙
% Q0 P, X% d, @水 2杯5 u" w8 ]/ z: f& K1 J6 \. `
5.39.217.76% I/ p, ^, C( X5 e2 c: O% J
【調味料】
1 J0 w5 W- }# L# i4 Y* v公仔箱論壇蠔油 2大匙
4 l4 J0 a" ?+ d7 D' N/ A% j& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
" b) w$ _1 \! n4 T2 t' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
/ U1 @% i# u# r$ H4 E; \) o4 L5.39.217.76香油 1小匙3 w2 w% Y2 v& X
太白粉水 2大匙
6 P( E$ t' A4 f2 Z) \7 x) t' j水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: ^. j9 ~4 d1 o0 o* J
tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 b- I# g) e/ \9 F6 _; X+ w. X6 ^3 ^
【做 法】
* C' c3 I1 H7 `. l. }& m: O- k5.39.217.761. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。 , ]$ R% s  C: v! p3 u8 @
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2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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