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【材 料】
1 [$ y1 W- ~3 X3 ?" y豬肝片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ u! c0 ~- m+ s1 [- \, ~
蝦仁 1兩
, x% j* Y% u$ e2 C/ w" G5.39.217.76花枝片 1兩# ~; u- B4 [& k5 H
梅花肉片 1兩
- j3 @3 l+ T9 Wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3棵tvb now,tvbnow,bttvb2 S: }( X7 q2 k: v5 g
紅蘿蔔片 少許
0 C4 D- `; b- @7 L( m/ g' d; {5.39.217.76蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 R. J6 N2 E0 e( f W
太白水 2大匙
2 F" b" t* w `3 F/ S1 htvb now,tvbnow,bttvb水 2杯公仔箱論壇8 f q8 h8 u! T& u+ i/ y6 k7 i; o
5.39.217.76& y# p! V. B1 c8 _" k! \; _
【調味料】
* ?' x( b6 Z' e3 I9 }6 t公仔箱論壇蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 L: p" ~. k6 j' R4 M/ R
醬油 1大匙
" Z6 M; H$ V7 n) B$ N& V4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙1 M- ?7 Z. ?# [
香油 1小匙. J- {) _+ ~8 p3 I+ F8 N( u: ~
太白粉水 2大匙
- q5 i3 b: s- j5 N0 A! o$ r- h8 q水 1/2杯
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; g9 k8 d; Z" v5 C' I5.39.217.76【做 法】 公仔箱論壇3 {* G. z6 I! A, A
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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