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【材 料】公仔箱論壇- y0 v% S# m. ~, c
豬肝片 1兩
- a3 e; J; r. f0 y- d8 l( z: g c公仔箱論壇蝦仁 1兩
0 H5 R8 T2 B/ }! I# w花枝片 1兩
2 N! x8 T/ U5 J2 O梅花肉片 1兩
. F0 s& { D$ i0 A, S, O! w9 H: d青江菜 3棵5.39.217.76$ ?4 [& N4 J7 t p! B
紅蘿蔔片 少許5.39.217.76& J/ G8 _6 p% O: y5 r
蔥 1支
* ~$ [* o' l9 H1 s) F6 ~2 {; k4 C8 y+ `太白水 2大匙
+ n( [# J" D. O6 O水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 L- p* T, }5 j6 C) B; V
3 ^( e8 F1 [/ N) V8 a) g公仔箱論壇【調味料】
" H L9 M6 s* I8 l" s蠔油 2大匙
/ Z+ w- J2 W! M3 t* m' X5 l# Z/ ?5.39.217.76醬油 1大匙5.39.217.76, O& A) _2 }1 y3 _ d* j2 E6 m
糖 1小匙
u7 T( @: i# z. D5.39.217.76香油 1小匙5.39.217.76" d8 \3 q7 w/ ?
太白粉水 2大匙7 l$ ~" [3 M- z: U+ _2 y
水 1/2杯
) u$ W8 I/ u# k9 A$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ A7 T) O7 e! {4 m% N/ ~2 Z
【做 法】 : H" u9 m6 w4 E( [: |
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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