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【材 料】
! T" [; |6 X* i: j8 [- n豬肝片 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" [5 e, {4 J
蝦仁 1兩
1 m9 [+ U7 F9 b花枝片 1兩
4 ^% I! q! ~& w3 r: l/ htvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: W8 m. }+ Y
青江菜 3棵
- j; @/ Y: a7 H3 u# O* I紅蘿蔔片 少許
l8 ]2 ]2 }; T蔥 1支
W" w! h3 w4 V0 ]: ~太白水 2大匙- E% G' L( X6 F, j/ N
水 2杯
6 s( Y+ E6 p. E* l" [8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ A/ @0 X X+ `5 h6 m
【調味料】公仔箱論壇* `1 u. A! G: t7 y& { M
蠔油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 p) Y" r. z. h( p5 L- h" l1 v& ^
醬油 1大匙/ Z1 p$ c" ~ R, b4 w3 V# U
糖 1小匙
' Y. F& ~: P W6 V: q香油 1小匙1 k3 Y5 c: e0 ^8 k
太白粉水 2大匙
1 V- o4 g! E0 p# A5 I7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! w$ ]# U5 O+ D/ ]: m+ H
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【做 法】
; T$ p- [% o& B4 S5.39.217.761. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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3 E2 A; k0 B7 o) g6 p3 h7 r2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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