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【材 料】
6 y" { U" u. f/ S, m公仔箱論壇豬肝片 1兩
! r% ~) t$ O* `- T6 {/ jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 1兩公仔箱論壇4 K' B. m; ]9 |8 c* \4 q- ?
花枝片 1兩
\: A: M+ I& F- q* a1 W0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片 1兩! x- x$ q3 ^) M6 }
青江菜 3棵& F( R2 L* o" S* h3 Z* o b2 E& k
紅蘿蔔片 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 N( {, @) K: l+ _1 f) n( y
蔥 1支/ T5 r, [) b6 A1 P7 _9 N8 b
太白水 2大匙
! H$ C) h" K- z6 I) s( [ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb D# S+ q& r# u
5.39.217.76; o1 S1 p. X2 D* u6 D W
【調味料】 A' Q' ?6 |& D% S# V/ p- j( R% i
蠔油 2大匙
8 B: K \' w) l醬油 1大匙5.39.217.76% L) E; l; n9 P
糖 1小匙公仔箱論壇, Y0 b2 N6 d8 v) \$ C( x
香油 1小匙
7 o$ L+ e D8 A- U) i太白粉水 2大匙
1 T7 J, z* F: ytvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做 法】 7 T' H v# b2 G' [" {1 p" n
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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