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長崎新地中華街和橫濱、神戶等並列日本三大中華街，由東西南北四個門界定出總長約250公尺，呈現十字狀的石板路，總共聚集了超過50家的中華料理、中國雜貨和服飾食材等餐廳、商店，最受歡迎的就是長崎美味什錦麵(長崎ちゃんぼん)。
. k S( p+ M: {; K% z5.39.217.76地址: 長崎縣長崎市新地町
0 l3 N4 r6 N4 k) B& {; Q/ o0 ~公仔箱論壇電話: 095-822-4261
$ k i- x. O; m6 i3 G+ Rtvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 依各店舖有所不同
* ?7 Y, A6 [$ a" z% k* ^5.39.217.76網址: 長崎新地中華街
' S( F# T2 e0 J( f, D6 s% i交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步3分公仔箱論壇' o' K1 v) P) Z. |1 {* Z
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0 {! H( F- b" `3 j5.39.217.76 桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的歷史推進不斷演變，最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。從一個流傳市井間的平民佳肴，搖身一變成為昂貴的筵席，現在要吃頓全套的桌袱料理，不花上萬把塊是吃不起的，幸好許多餐廳推出「迷你桌袱料理」，讓捨不得花大錢又想嚐嚐美味的人不再空手而返。
9 Z% Q6 [2 p' h公仔箱論壇 而有趣的是，桌袱料理與長崎人的生活息息相關。倒不是說長崎人把桌袱料理當三餐吃，而是婚喪喜慶的筵席往往就是辦幾桌桌袱料理請客，有些餐廳甚至還推出婚宴、法事(喪事)特價呢。
3 Y' h0 s" R& Z: f; G6 Z公仔箱論壇地址: 長崎市鍛冶屋町6-50
$ s4 {0 C) O2 m3 J; j$ N" g電話: 095-826-8321
$ N- {/ n8 Z% k$ S J# j公仔箱論壇開放時間: 11：30∼22：00
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發表於 2012-3-6 12:59 AM
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