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[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯


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【材  料】
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ ?3 X9 J$ O7 @$ ~
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒公仔箱論壇* n& ?- F& X6 K  Q. C

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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ j$ O, S& l$ g$ N
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【調 味 料】
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紅酒 300㏄/ e* [( M9 U5 P
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1大匙
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1 _( W3 Q' H1 @9 ~$ l" e 少許
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黑胡椒粉少許. S5 t! }7 V  Z# _& [" g: k$ ?

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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
% R8 I4 l/ |! h$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔,馬鈴薯去皮切成滾刀狀;西芹切大塊;蒜頭用菜刀拍扁備用。
2 \+ v/ x. F. }) N+ u4 D( {9 i5.39.217.763.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,加入作法1的牛腩以中火煎上色,再加入所有調味料燴煮一下。
& E( C# e' C5 ^: |: @; E4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
, r8 n7 C! J4 o5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。: t' K, U3 o6 h1 F7 A5 }; u
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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