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【材 料】
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+ ?: S* L- l4 I+ v; C: X! s5.39.217.76牛腩 150公克, i! i" a! u* t% j6 S- {) E
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒
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西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb9 c& j% l {& X1 Z* s1 }
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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紅酒 300㏄2 r5 C2 W4 v5 [1 R+ Y
$ F S- Q4 @6 ?9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙5.39.217.761 y" u( }) Z- z- U- d. ]+ q
& s% ?, E0 [, y* x0 K7 b水 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) T, d! |! B; E! a
! S" i& x) ]: z8 J Y鹽 少許
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: Y7 e* r2 p+ N) C5 W, ^, r& N9 C5.39.217.76黑胡椒粉少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 f0 S. W) g; @9 V' `# @
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。; D: I% z0 ~3 n$ v+ e( v* ^
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。公仔箱論壇, }; h# t# W5 r
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。3 k/ R4 d9 g8 z# N9 }7 V0 i& Q
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
! `9 h7 H! p. c! H+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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