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【材 料】
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- [. l' ~9 V. H+ f9 x牛腩 150公克
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$ o8 p% L8 Q9 f) y |/ d5.39.217.76白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條5.39.217.76: O7 B& R( e) B5 m" E s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J! K5 t: F. m. \
馬鈴薯 1粒2 d& P, U% T( O
: [$ }+ ]# ~2 h0 [tvb now,tvbnow,bttvb西芹 2支
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3 P ?4 F( o4 b- S3 f$ b# d) e4 S, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒9 Q5 I. @2 E) b/ P& R* u! i3 [
8 e0 {" v% d( [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: i, G" c9 l- y% r7 ]
4 x; ^7 i. k. M0 O/ N# W紅酒 300㏄
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糖 1大匙
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水 100㏄8 C: N. M; t" b `' w
/ Y! ~. u! h5 C; l+ \- k: z/ y; ~: i4 z公仔箱論壇鹽 少許
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% f1 y6 V0 U5 ^3 V- _& Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& k) E6 d6 Y+ p
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 k+ O' y2 _ h
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。5.39.217.761 R3 C7 O# X: p. d) R; v( B% C, P* k
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
! L1 r; q1 F5 Y O! D% L5.39.217.763.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
# ]# D5 l+ X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
. d" M* P% J6 w0 j1 _; i5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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