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【材 料】
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* c( ?: s1 {& m, D0 c! Q公仔箱論壇牛腩 150公克tvb now,tvbnow,bttvb) F+ \4 k% ]7 d9 z3 `8 y+ j$ C% f
% B7 a) D' [; z+ V/ I公仔箱論壇白飯 1碗
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: u( u# h# ^7 r. l7 B8 ?" }% Y' F1 b- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條公仔箱論壇8 Y& f; j7 v- {4 `% p! K
. Q p) U! J/ U* Z公仔箱論壇馬鈴薯 1粒
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+ Q1 r/ s* B+ l; {西芹 2支# S, i5 a- `8 w* I$ c0 T, s
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 W+ ~1 E5 r8 Q4 C4 q+ k
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紅酒 300㏄
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* h* O! @( z* r) s0 J" h糖 1大匙
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2 J' T' ^/ k& T鹽 少許
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( l( m/ A. D3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& _# G. G; L1 j5 Z
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【做 法】
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( J$ d( K. D* }: U公仔箱論壇1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。5.39.217.76- ^# g7 ~$ @* F
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
, W Z7 s) r4 V4 K# m* H8 y公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。. l5 }: @' s! q
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
; `* n, o0 ^. Y! v7 ?公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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