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【材 料】
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蝦仁 130公克5.39.217.76% l! Y5 Y% C' ?" ^
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, w5 M* I0 d- ? |
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三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb* m# g7 y' E( T4 ~* ~6 W
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青蔥 2支
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9 r5 k# W8 a6 G) F7 n6 M& Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
! o; k4 h; c1 d5 T K% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. C6 L: q2 Q. E# O
辣椒 1/3條
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全蛋 1顆
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【調 味 料】5.39.217.761 ~9 M0 F5 J/ Y% I& c) R0 \% X
+ }* Q/ F* d+ K6 Z! r/ ~3 S白胡椒粉 少許
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鹽 少許
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香油1小匙5.39.217.76# z. q0 J! H4 \5 t
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糖 1小匙
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水 100㏄
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k9 k1 E/ i4 R) B' O1 Z; I太白粉 1大匙
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【做 法】
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+ f0 j7 f5 h V4 y4 }5.39.217.761.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。5.39.217.762 P+ e" u# R' x4 P# X$ R4 h
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
$ p8 r. b$ {5 M& H2 \. |3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C N. |; [, _: K" Q0 Z
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。: C$ z$ j! f1 w" V: X) J. r
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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