【材 料】
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5 I$ \+ h2 _% wtvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰5.39.217.76. f& l; ]; F2 V& k: N; W2 q
1份
9 W* C+ v5 Y) j J6 h4 t# ?5.39.217.76內餡：, t* \" k+ g# f
羊絞肉
% W, Q" U2 G, G0 c) _! V' b$ m350公克0 y% N G+ t9 d" }" Q
冷凍三色蔬菜公仔箱論壇1 v! m$ l2 [) ?0 `' Y& ]5 h
150公克5.39.217.760 g4 K7 @9 H" P% J
蒜末tvb now,tvbnow,bttvb0 r/ _: `5 j# b" q/ f) M
30公克tvb now,tvbnow,bttvb- @" D& ~2 Z8 c+ l
洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb8 M" Y8 n) @$ `
90公克
6 C/ f+ ] u. [薑末
8 D) U& H/ E+ V0 j- i+ |) w8 @30公克公仔箱論壇& \+ X5 s y( {5 E3 v( D1 F& W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) x: J% u5 i4 T2 H$ j" s
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咖哩粉
' |9 e- N6 M3 E5.39.217.762大匙
# O: V" n5 ^* n( X2 A8 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 @, [6 [9 o: L; P6 j6 d. i
2茶匙
' n! q( j1 j8 y7 f& k5.39.217.76細砂糖! `) x! p& ]/ Y. l/ I2 ?
1大匙
- Z1 i: a- ]' q# W- Btvb now,tvbnow,bttvb香油公仔箱論壇+ D+ Q0 C* K2 b* }
2大匙# r2 M3 C0 v8 o, q0 o( d1 S. E
水tvb now,tvbnow,bttvb" D8 g8 h8 v4 f, s. V: B
300㏄公仔箱論壇5 C: W; |- x7 f6 V
太白粉水
& }1 c: X$ v4 q! k+ ]% G公仔箱論壇2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 A' M; |2 A# ]/ V
8 }: L" p& x$ a* ~7 X公仔箱論壇
7 X& R6 ~, N# ]" G' c$ l4 X+ ]7 S公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇- _- L. @* i* Y3 @
; w7 [2 r9 L' j/ }5.39.217.761.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
, B% F$ ^; Q' ?- d5.39.217.762.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- A# s q! a1 f4 |* T1 W
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
6 q* [0 C+ ]; ]+ r; s: ]# Y, ~; L. E7 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
% Q# I" N. c6 Y% Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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