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1份公仔箱論壇; i# j& F, n- ~6 b
內餡：
5 @6 |: t1 I5 f+ I" g羊絞肉公仔箱論壇' q3 l; C Z- G5 @4 Z4 Y: \2 w
350公克- Q) B& f/ A0 r: g
冷凍三色蔬菜公仔箱論壇# h6 g% `3 Y4 B1 I) I
150公克tvb now,tvbnow,bttvb& v8 n! |$ s' n4 N3 d" s5 F: d
蒜末
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洋蔥丁
/ F6 \# a7 e- M6 f9 ^公仔箱論壇90公克
' m/ z6 r/ k( k薑末
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: \0 K* C3 t: t' Z5 F! y5.39.217.76咖哩粉公仔箱論壇; N6 R9 q1 v+ A* U
2大匙
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【做 法】
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: N. w- ?: B1 R0 Y) E2 x* h4 R+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: O& D9 Z G- q/ h
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。5.39.217.764 }1 ~* J# P; `) k& V" t& ?4 U/ X
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
( N' h3 Y6 J. b5 p, k; `# |公仔箱論壇4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
6 C. b# i- T7 U% m+ L5 Z; Y4 z5.39.217.765.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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