【材 料】
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0 {7 L1 ?8 X1 O- x9 l& A- l9 o公仔箱論壇基礎麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v. x+ a# B2 J) x/ i6 P
1份' O/ L1 |+ G; C
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [! e0 z3 t' l) r& B& Q
羊絞肉tvb now,tvbnow,bttvb+ E! n0 R! m: J
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- m) N; k/ v# Z8 i
冷凍三色蔬菜
! n( F8 o$ J- s9 P6 W8 H1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇3 L. m- k% X5 C2 G; ^1 b
蒜末
! G2 b' f5 B1 Z, W# wtvb now,tvbnow,bttvb30公克
7 S/ ]' e: V5 |" H* g; n洋蔥丁
4 S1 D8 B! n' M# `0 u2 Q0 m90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 E4 j- j9 w
薑末
$ ?6 m( E6 T! e; Ytvb now,tvbnow,bttvb30公克
- Q) q1 R5 B' n3 Z4 q6 D$ {5.39.217.76【調 味 料】
5 `! X$ v& b. N1 \0 y3 T0 K# t* qtvb now,tvbnow,bttvb
0 e) z" N. J8 W1 I }5.39.217.76咖哩粉公仔箱論壇/ }9 d: a u: a( L' E0 e8 [
2大匙
d) l% {6 b! i3 f8 s- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽: g8 F5 [8 D) d2 r$ C1 y Z: L
2茶匙
, }! v: U- }. B7 m$ `; |5.39.217.76細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb/ M" ]: b6 g7 t7 m; P
1大匙
O4 n& ~' c4 ~9 W香油tvb now,tvbnow,bttvb# M* {$ }: R" f' l9 ]* s
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" a1 E6 `2 j# i" l
水5.39.217.76* ^3 E) q4 K5 a+ |) a2 K, [
300㏄4 r& `) X& k5 {3 m* ~# Y- m
太白粉水
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; j0 ]8 o& ?0 ~* n5 l" Y9 q
" r3 C) u( _0 y0 L- A& U5 \5.39.217.761.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。# l2 i9 |) [1 l7 _" Q0 t" Z% Z
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
" `2 ]4 m: j0 o/ P# @) i; ], q9 i2 Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。tvb now,tvbnow,bttvb/ g% m, H. l% l
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
# W8 k- }1 a2 b2 I7 r7 |公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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