【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb' G1 m9 ~! s% s& y* z0 q
( s6 X7 w1 k9 i% ?" g$ n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰
; j$ c5 F. o L. s# R7 z G1份
# X4 Z9 G3 o/ w3 J7 N內餡：$ z$ J2 O# U" m6 d+ ^
羊絞肉公仔箱論壇+ o/ J8 |( j) ]2 Y8 i
350公克
; [! {/ x3 M& V9 dtvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜公仔箱論壇7 ]5 [5 c( w# p& |! A0 f
150公克
1 Q0 `* b% a# b+ P蒜末
2 z8 Y) w9 n2 F" _3 g30公克公仔箱論壇/ X8 N# N7 G1 R+ d3 V0 o
洋蔥丁
& Y* _" n6 G/ B. Btvb now,tvbnow,bttvb90公克5.39.217.762 t! O7 K% U( E, X# P6 T
薑末5.39.217.76# D- O0 R5 L: P8 G2 U0 W6 X" T3 k% x
30公克: o' w0 m; N9 o; l( f
【調 味 料】
$ t H% n w4 X' |7 r3 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; p+ H! q2 B9 S. q8 t, u$ A, f
咖哩粉
' z1 T* S( u C) P2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 c3 l1 V) E( ^6 l2 i
鹽
( T! q) g7 p0 m& ^- m9 M3 {2茶匙
9 A. K2 [( J: | S5 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖5.39.217.76) |8 _. n1 J& e0 c
1大匙
! B r7 m. o1 n& X公仔箱論壇香油
2 ?6 }7 p; I) k$ K& l2大匙公仔箱論壇" ^5 ~3 T/ e! J( T2 q
水5 Q2 W. Z6 t5 L- X9 G1 n( g
300㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 z% k1 g3 z; z8 H% D6 R/ ]7 X
太白粉水公仔箱論壇7 g2 [3 H+ k' M$ G U" N* ^
2大匙
& a" E- Q5 f$ j4 b1 }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 ]4 C. m8 D3 {
5 C9 Z7 s* W1 c& D) Q; r' r \! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇/ f. w! f( |5 ]$ c0 S) A9 Y
9 f' q4 l: f- s GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
* K& G4 a' U0 h3 u2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
|' P) v: H6 e- T* [4 k. x7 B公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
4 J7 C( ]& \, J1 q: m/ t! L% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
: H) G: I6 _5 x3 {( g& U' _7 a5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 