【材 料】0 Q/ a; E! R6 m
- P8 `$ t3 H- W/ Y& S( x: W公仔箱論壇基礎麵糰& O2 r# n/ B+ E/ C$ J2 a
1份5.39.217.76+ u/ O, @7 f9 [- ?: E
內餡：
. d- y: t! f# U0 ]2 V& F5.39.217.76羊絞肉
; n C- O3 Y' R1 g2 a" R公仔箱論壇350公克
& B( z' V, h: Wtvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜
! J' t( r5 N2 T& }/ q! {9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
' V) A, M2 j, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末tvb now,tvbnow,bttvb A y1 ~, Z% ]* k% g
30公克
0 P$ ^2 ?4 C, m2 k6 Y洋蔥丁
/ v! I8 L2 s" Q: i# V3 U3 V5.39.217.7690公克
" x$ r) Y7 x; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末tvb now,tvbnow,bttvb% O, U) B5 S. t' K! G
30公克; D+ G& |, m: f' I4 d- B, U
【調 味 料】
5 Z: I2 l/ C: S% W3 C公仔箱論壇
/ |& ^4 v# ]9 c8 k& ^& k( ?6 \, x. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉& D5 f) O/ w" p& z$ g
2大匙
?. A8 B& l+ i( A6 P4 W. G2 C% `+ E4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽公仔箱論壇& R9 t% ^& A( K. K! H/ o2 ~
2茶匙
T% T! j5 c+ h6 z1 d細砂糖; z: X9 @! }' E8 e) \
1大匙
" X# w! B. L6 P# w香油: ~) A5 @- ~. c2 G
2大匙
/ q( f# @2 {( y) ]& S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水tvb now,tvbnow,bttvb' z+ y5 y% h- Q) t% ~
300㏄
5 P9 ?; ?6 c( D2 h6 s* I- r' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 j' g# H5 ^) X+ J
2大匙
/ Z( L6 y$ M! b0 I9 x2 _5.39.217.765.39.217.76" `: l i1 W% L m3 J* |& K
# g6 Y, E- U( F7 e: v" m
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E, p' K' n3 X" f6 F
7 T( d W) i, G4 t* j: X) K公仔箱論壇1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
R: u$ |6 C ^5.39.217.762.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。" | j+ o. n' c$ f, e' N0 c o$ ^
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
7 [! D @( N) n+ M# L7 f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
! i. g# \" i9 O6 b7 }, `% _+ n7 c0 u5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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