【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v: s, L* m, u! T( L/ r' F1 }2 ~
$ S3 S1 v; M7 {9 c1 `7 Otvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰
& K3 R( X. k* u0 r! o/ W7 L- i5.39.217.761份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 u' y3 g3 y! V4 u4 ~/ h0 q, h
內餡：
: O. T. A4 X" [ ^2 d羊絞肉
. K6 \4 x" g. E7 t350公克
# `+ y) ^, j0 h+ j# j+ G冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 _: m ^1 U# ?& C9 B Z
150公克
6 `# k( ?! A6 H! p! q# i# e5.39.217.76蒜末
- w9 @' a7 B, r: D: K, ~公仔箱論壇30公克
5 w6 i2 O! R1 n& g: i5.39.217.76洋蔥丁5.39.217.76. ]0 O' z& Z+ C2 `5 w1 h# i0 |) s
90公克6 ~, [3 l' U2 \5 c
薑末3 @, z' O$ }5 G7 M$ @5 |
30公克1 k# ^2 O0 ~' ]8 v# z- D
【調 味 料】
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咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb& o$ Y! L3 ^. k
2大匙5.39.217.76; L5 \' x8 f# g U
鹽5.39.217.76. |: s0 [) H8 D3 s+ I& ~; m' Z
2茶匙/ \. `- ~% u, D, O2 I9 Z; v
細砂糖公仔箱論壇1 F( t8 a2 X8 r* l# W+ f' n8 p
1大匙
7 b u8 e! p6 n9 b3 k8 |$ o香油tvb now,tvbnow,bttvb% R% n% F/ [3 Q8 Y: \; T- X$ P0 Q! ~
2大匙
2 J: ^9 T( L6 i' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
4 k6 e$ ~6 v9 J3 L7 d+ F5 _tvb now,tvbnow,bttvb300㏄5.39.217.765 A s, Q8 a8 t! R0 d
太白粉水5.39.217.766 X% O/ f/ T1 K0 S
2大匙
4 ^: P* O( P8 ]5.39.217.76
4 ~4 t, s4 o5 {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f9 L& e3 r9 \- x【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。5.39.217.763 ]- U7 j* I0 I% ~! P! j+ x
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
* w5 Q7 b* D; G0 |& Q) @" r! O, F) a公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, s: @$ Q( i! W
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
$ [7 [% r) n6 _4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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