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【調 味 料】
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+ y- ?; h h) [# x Mtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬' a% b' I7 v& I5 F
2大匙
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& n3 W; `! E$ O) F/ T0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
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2 M: S0 B2 q6 F+ V1 ]1茶匙
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【做 法】5.39.217.76$ U) A3 D R6 M* ]
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
9 [) g, P# m4 [& B# U: {+ q2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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