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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】
! b" E8 F" w4 s; i5 t9 t) ]9 \
# f: i' z2 P& e2 X大頭菜
/ t( j, x0 P4 H/ E/ K1/2個
/ z) g7 W/ t: E  p+ e5 i5.39.217.76【調 味 料】
. ^1 ?% C) O9 [# f. t& y" A' O5.39.217.76
: y* r8 D! H0 j( k, W/ u公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
. f. }/ g' Z& M* B5.39.217.76100㏄
- {7 F' V% p/ y9 f; f牛頭牌沙茶醬5.39.217.760 q6 S  e! X# N
2大匙$ o& ^4 {8 m: J* i5 {$ w
5.39.217.763 N7 _$ F' m- D
1茶匙
, N/ n6 g- O0 E8 c+ }$ h2 X公仔箱論壇細砂糖
- @0 @$ y5 O" i/ _% a/ g1 q% p1茶匙# t5 W/ {- U1 [. x$ Q& h3 ?
醬油8 m0 |$ w5 P- G
1大匙
5 ~2 n; q6 F( l9 A) T9 p9 X5.39.217.76公仔箱論壇; p6 `7 T3 x9 W( E  U  T

* z( ^( C% i& A" w1 Y* b6 _# Y公仔箱論壇【做  法】
, b3 S7 J' |+ C* ]
1 X. l7 l7 ]! b# n2 T/ R( C! z7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。
4 B( i' O) @+ ~) I- j& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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