【材 料】8 e6 W. t6 ?* W5 Z% w: M* ~ i
z. O2 o# L7 B- p大頭菜, |; @2 p* F& p) @. u
1/2個
' V5 S- i1 h5 H+ B- y% f【調 味 料】5.39.217.76: T0 ^/ S; w' ]$ H3 Y
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牛頭牌原味高湯 A5 ]. U* O$ L n
100㏄
& d" w4 O5 K5 y4 ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
0 K/ P4 q6 |: T. G2大匙
2 s2 b% R6 m4 j8 I" i ]鹽
; y" O# e% k1 P; w$ d& k, d4 x1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E, r; d4 m, z! C& j3 \
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 ?2 x; Y f' w4 Z
1茶匙/ ~# P7 Z2 R9 F7 S# Y
醬油
; t& a8 j! Z9 m5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙, W" g3 @9 r9 Q0 ^+ P
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ n f$ } i( K6 b$ _
6 t: P, Z8 }& O9 `+ f+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。公仔箱論壇; V8 L# J8 I# ^& i* \
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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