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[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

【材  料】公仔箱論壇  [; j/ @" x, A4 f, X

. |& u9 O3 o# k1 q! n$ y西芹
* K' ^0 J2 f% Y+ J+ o3片  B) j+ f" }2 w
腐竹4 N& p7 h" V8 |' ^  i* Z1 O
2根
9 W) a' ^8 q0 c) I" P4 D【調 味 料】2 u& j+ Z/ X- T; `5 r

, @7 o2 p1 i$ v- b  t- T* L7 u牛頭牌原味高湯1 b& R- C8 u/ x2 }* R& _
3大匙
$ A8 o9 n( z2 P. p' t- Htvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬
. e! s3 \! V! N+ y6 ^  H) e1.5大匙
9 d1 P5 }- y' E# o9 @' c( G7 b) L蠔油
2 z& t6 Y2 t* _( k! i1茶匙8 T) B9 t' b7 ~, h
5.39.217.76( G+ U! w+ Y: o' \4 Y0 Q
1/4茶匙9 M# c" z/ o; f; K4 v
公仔箱論壇8 u) }4 d4 n$ `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; M& x' p1 J2 n' b9 @* m
【做  法】1 b) Q1 C0 q' k7 S$ }) u$ G/ J

! a" {- ]; O7 @$ T7 w7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。
5 I1 ]5 r# |, L5.39.217.762.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。0 C4 p% t+ ], a) ]: n- d
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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