【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 } x3 E: _+ t/ E- p
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西芹
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腐竹tvb now,tvbnow,bttvb' x$ I: u% s+ D; z( J& l/ a
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【調 味 料】
" ~1 e1 x& _+ v1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 ?+ N \+ r# I) D. m
牛頭牌原味高湯/ [; z- d7 s9 m3 ]" a4 ^; S
3大匙
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7 d; k0 e1 J+ |4 N1.5大匙5.39.217.768 k, @6 y2 L- ~: m* v; V% ^
蠔油
2 |6 Z f9 M! J! q/ n3 x7 ~3 S+ _公仔箱論壇1茶匙公仔箱論壇8 M+ V. {/ r8 o; V
鹽
( R7 R6 }' d4 w1 i: I7 b! i% k公仔箱論壇1/4茶匙
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9 T1 l7 k0 X/ z) e" f; a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& i8 y% J( c, e7 O6 r
【做 法】
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* [" t: F( z! Y& Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
5 V5 x6 M! h: W# {) h3 u/ z2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
/ s! V) w$ r5 j2 ?1 Z3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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