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[中式食譜] 醉香元蹄

【材  料】
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豬腳" z* b% D( a+ M( F+ P% g; T
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紹興酒藥膳湯
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- J6 N& E0 v" P1 H/ U* g3 a【做  法】0 j5 i+ m0 q8 c9 r8 D
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 Z7 W6 j/ N5 |8 Z
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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