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[中式食譜] 醉香元蹄

【材  料】
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豬腳tvb now,tvbnow,bttvb) ]  K& }7 P! `+ T8 J5 c6 r
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紹興酒藥膳湯5.39.217.76( N4 N6 F# ?1 I0 g8 e$ ^7 l9 v
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【做  法】
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* k1 d3 J/ H$ r' C: q* H1 G
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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