【材 料】
- d* A+ G8 a+ \/ T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M6 s3 f, Z3 b, Y魚肉tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 w0 F5 @9 h: [' f- W) Q% O
400公克
) ~* L8 N! U( ~, |& ?3 x5 u5 o5.39.217.76豆花
9 j" u6 H# p+ Y4 l+ I# Y: H公仔箱論壇200公克
+ \8 q5 l9 q Y9 ]+ N0 r蒜末
! c" Y0 t' J3 b, U20公克
/ C0 [. Z. B% ~0 x5.39.217.76薑末0 I6 S; ?8 ]( @# {* i
10公克
- O) ^$ s+ Q& w$ u: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯% T: C5 T% z9 q* \7 o M
150㏄公仔箱論壇& i. t; q {7 t+ D* H
乾辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 z$ c; d* b4 {1 ]
15公克
8 ^& M+ }, s6 a0 k' `, _花椒tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 R2 }6 F5 i0 S; b" H! l
5公克
& S/ Z! m, Y7 r+ M: i3 C公仔箱論壇蔥花
+ }6 n( Q# \ d; i9 _ U* E30公克4 P- l) m/ |6 v% i" r
【調 味 料】
b; V# ^: C' h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 S* d; d* o5 C5 [! b
辣油公仔箱論壇: u# Z7 M, }- q) a& D6 s% M% B
2大匙, ? }+ W1 X( ~& z2 _2 u$ a
辣豆瓣醬5.39.217.76; I4 ^4 D7 w8 h0 D* h
2大匙
3 T. s9 Y0 u; z: }! A醬油
4 R9 A4 R; L/ z- r" \公仔箱論壇1大匙
f! Q$ n1 \& r+ b細糖
& b6 B: ^% T7 Z1 G& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙6 r7 {1 @5 y8 R9 @. P1 H3 J& h9 u! A
【醃 料】
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鹽
# q( T2 I1 R+ l6 a% C! t: ?: K+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 n) _) r+ ?) B& ~
米酒
2 c4 Y/ w, E" Y6 o1大匙
x7 y' p, x8 @, D8 Z蛋白公仔箱論壇" s$ b N5 Z9 h I0 D
1大匙
# T5 l1 A: B- l& y% K! ~太白粉5 b! I+ ?& O+ o+ S5 W: s
1茶匙
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2 Q& i+ ~8 C% g. s ?) F, r
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" k8 P( L& E% F
X2 c' ]5 z$ {: b+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
$ \& `( p$ c/ V7 w1 o公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
7 U w! \9 g* D5.39.217.763.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。0 L' B Y+ J6 q$ X- |
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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