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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】
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3 B; G) G2 y9 y, ]) g: R: r$ _  Rtvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克
* K, M# s" }- b豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ |3 M6 H# v, X3 G9 V
高湯        200㏄
9 V( I  J6 e4 X, j1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 A* }. L! r6 r6 \/ w8 M% d" n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V. |+ m2 i, ~( {$ g. F
鹽        1/4茶匙
/ q  ^/ q9 p% u! Z* |, p9 Vtvb now,tvbnow,bttvb細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( e% o+ P4 ]9 @% c
太白粉水        1茶匙; F  m) P/ a6 M9 A5 d
香油        1茶匙
+ Q" w3 y6 ?, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 O: F% ~& H6 }2 O( T

9 q/ b/ b  K' D【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 P/ V- _& a- v, Y, X
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
/ W5 c( O' g! F1 H8 w4 c2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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