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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】) f7 a& M5 t$ {4 ]- u- R$ r+ j# k' m
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豆花        500公克
) z& r1 g' c; A5.39.217.76豌豆苗        120公克
9 A3 S; k" ]) i* E* K  b5.39.217.76高湯        200㏄
! A* v5 M  U% X  \6 y【調 味 料】
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) E4 S6 S+ b1 g- V2 ^+ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
/ ^. n6 y5 ~" K' @, u7 C* gtvb now,tvbnow,bttvb細糖        1/4茶匙5.39.217.76- d! r4 ~+ g  v7 ~, ~
太白粉水        1茶匙
' |/ ?: O/ p- c1 H香油        1茶匙5.39.217.764 S$ A( p  \# R  b

* _/ }; K. Q7 d* ^7 P; h5.39.217.76
6 D" }: n7 ^4 a: S- X! s【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y* [( v; u; H, z1 G& ]  H

5 n( W; ^- f4 v+ u: v1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
  b- Q& b7 t0 v1 x( m2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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