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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】
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豆花        500公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F& g* A) p* H( ~& s  L7 {5 X
豌豆苗        120公克tvb now,tvbnow,bttvb- e; \7 S9 {* A
高湯        200㏄5.39.217.76; I, l/ D* r' m# Q- L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" U! l% p+ z: i( d/ ~9 G" W5 q- }
5.39.217.76( o: j) }' W8 f) `
鹽        1/4茶匙
9 E$ g2 J/ F" H細糖        1/4茶匙
) D) q. S6 L- G4 S( d太白粉水        1茶匙
- o5 c; N' l7 K5.39.217.76香油        1茶匙7 i$ G; j: G8 d8 {. ?* m

7 D2 Y/ l8 H' `2 j9 R6 h4 r  ptvb now,tvbnow,bttvb( B$ `: [+ p) g8 S" _( n
【做  法】
1 ~4 a2 c( z! T9 X: a; C- {5 F公仔箱論壇
: ^+ L, y% f) x+ b; D& O! ~- p6 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 e% v. j+ |7 K
2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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