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【材 料】
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豬腳 300公克
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薑 8公克
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" |" c& a' E) u* s# M5 U- q8 x4 u紹興酒藥膳湯 適量
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【做 法】
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- R4 {9 R- y. V+ T. L" y, y公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
% x5 K8 A4 Y: Y" ~公仔箱論壇2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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