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仿土雞 1隻
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青蔥 2支
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【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。$ T( Y6 H- C5 j& z! ]% t& @, s+ f
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
5 r" u+ A% Z4 q" b3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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