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) `7 p+ ?( H6 e! j: itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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仿土雞 1隻# y9 N) g! `5 p- B6 v) N
( [: n7 \- ^7 o# z9 _& Y公仔箱論壇薑7公克
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' x& W7 A% N& W* p+ v' b$ n* ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支5.39.217.761 ]1 K0 e5 r# ]/ n! x( I* Z( C
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水 1500㏄
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【調 味 料】
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鹽 少許
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& V: s8 ~5 r. G- ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許5.39.217.76- L* V: V" M6 ?) L9 \& e4 @- H% y
5 Z# v, m' O A# A, s2 b5.39.217.76米酒1大匙
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【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb- t8 P8 p7 O4 c9 B2 A
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
- N- r7 u5 n6 Z0 y. A4 ^) r5.39.217.763.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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