TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. |* s* \, A$ V; p
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【材 料】
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魚肉 400公克0 c/ b: c) N h- f
% G2 |* I0 P, A3 }1 H1 m8 @* atvb now,tvbnow,bttvb豆花 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 n1 I& ]4 W
' a8 E0 T. |6 S \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克
9 r$ ~$ l1 C8 A% `2 p; n- o- }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
; @- p. G. O a" m, a( a2 Z薑末 10公克
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' k9 S+ z5 a6 a4 C高湯 150㏄公仔箱論壇0 H# J" s/ O! y7 M' j
1 n: F6 @( v; Z( d& K0 Btvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 15公克
4 D- s, x6 B' d4 ^5.39.217.76# V0 Y+ T3 C/ W- }! G8 ]# V
花椒 5公克
4 M" [) I3 K! Z) ^) W2 _" X5.39.217.76
7 N- Y0 E- g; U1 [- @! ~8 ~9 k, U4 _公仔箱論壇蔥花 30公克
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7 w; A$ ]* j( g- C- u3 e9 W公仔箱論壇【調 味 料】, z3 R9 [. t* r# K
% V% N: ~7 A2 j4 l' o辣油 2大匙
F- v2 f, w, t( u! ^& j. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T9 x+ u3 m7 Etvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2大匙
, `4 |0 j% I, K( `( \+ q) a: G& R+ F
& Z9 Z2 q( h1 Y! q醬油 1大匙
* M: y) F% B/ U$ f! `8 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- t. G( J0 u3 j( r2 {% ?
細糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [' b9 V% n8 ^1 u: \
/ b1 B2 t1 c& T' l" P) x# x8 ttvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】5.39.217.76- A4 ]! W1 H* I; |& `, T% Z& J. F
$ j9 }9 N. X9 @% w5.39.217.76鹽1茶匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( a/ {+ f5 ?1 d8 _$ [
# Y) M6 H2 }* g8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1大匙9 j, t) T" a& P3 a
$ A4 @0 L) b2 Z& Y( c: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1茶匙
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9 o; U3 v& R7 C {# z6 J【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* v/ I% z3 f% q6 a7 M% B
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。: ?0 l, x' J5 x
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 ^" y0 o& C, d& R+ D
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。! W5 F/ a) y/ g, H1 K
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。5.39.217.76- F' ~- v/ O/ Q2 I
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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