| 簡介： | 青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，對視力健康特別有益。 | | | 材料： | 中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾]，鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙
7 C! B# k& g7 i1 e& F# Atvb now,tvbnow,bttvb | | | 製法： | 1. 將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.767 M" Z8 p" C7 @5 F4 z! F; d6 Q
2. 蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。5.39.217.76- g7 c( p& F3 C: Q- ~/ j
3. 燒熱2湯匙油，爆香辣椒醬，加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁，炒勻至汁濃。
6 X) g% [, Y Itvb now,tvbnow,bttvb | | | 調味： | 醃料：
7 h( x# p0 D" H) N4 o* ^! g+ ^$ O ?$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇 H& t7 V4 Y3 h' M6 \' |
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 k- U" r" B# K. }% G
特級蠔油 1/2 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙- i% ?+ U; A/ X& K! V: O& m9 ?
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發表於 2007-11-9 12:10 PM
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