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葡萄中含有多種醣類及有機酸，所以其口味酸甜適口。它含有一種抗氧化物質，對於預防心腦血管病有積極的作用。另外，紫色的葡萄皮中所含的花青素也是一種天然抗氧化劑，它可保護人體細胞及免疫系統，減緩衰老，增強記憶。
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-1 07:22 AM
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