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【材 料】5.39.217.760 F& q9 |7 f0 L1 c& Y6 ]" w# |
$ w6 A. t# c1 `7 V0 [tvb now,tvbnow,bttvb半圓豆皮4張0 f+ D) @6 @7 g& C
+ v( k2 O/ {7 z9 b( w. V4 l紅蘿蔔1條
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小黃瓜1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! M+ ^) k( t' r& D- m5 K3 x, O6 m
# ^' z( n* {7 x+ c9 C/ P5.39.217.76芹菜4支
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豆芽菜300公克
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6 W; N( W9 }$ ]& m) k( f公仔箱論壇【調 味 料】
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$ a" D/ k4 W( J. e公仔箱論壇紅油1茶匙
' A# R9 O1 c9 ?& m/ t5.39.217.76
6 F$ T7 ^2 r5 b香油1茶匙
( B/ Q- Y* L: n1 o+ g( { y公仔箱論壇
& X5 W1 G6 [9 v薑5公克5.39.217.76* S+ K0 e$ q% t( Y
$ ~( E6 k1 a# b [+ a! [' G& R白醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; K5 h% v' `+ G' B6 Y
公仔箱論壇( x" `" y# r* m, ]9 n
豉汁醬油3大匙
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8 D# }4 F9 B' ?3 M e0 y【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ w) h2 K5 r/ `3 i! L
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
6 ]1 D- m- k" u2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 ]8 e8 C* d- ^
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。公仔箱論壇+ m. U, b. q5 ?. I
4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
+ y" q4 V+ }+ M公仔箱論壇5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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