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[中式食譜] 麻辣豆芽虎皮捲


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【材  料】
2 s0 w1 }+ ~2 I/ D4 M7 R# I- s+ a  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A- Y$ _9 [/ D半圓豆皮4張
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- q( n6 w& t  I% k: w: T紅蘿蔔1條
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9 N/ j; s$ h; ^: v小黃瓜1條$ P* u4 \+ w, D/ h

3 q3 p; c* f, Z; @& U, N9 r2 Stvb now,tvbnow,bttvb芹菜4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O( ]5 i+ r/ W  t: [8 Q

$ `2 `- r8 r; S1 w4 R% Z0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜300公克
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! {3 {1 \9 j4 {7 D3 b4 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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. @0 z: o. \) j" r, v6 ]( o7 X8 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R  J  O6 N$ I2 D
公仔箱論壇% t5 ~2 H6 C( p& }* A( u
香油1茶匙
8 K. J6 x5 ~* _" t, U% [4 E; @5.39.217.768 M+ J+ @- s+ K
5公克
1 V# M5 `8 T1 t7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I, d9 {" L$ g: H白醋1茶匙公仔箱論壇  a! y7 q& \# f" ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" k/ v7 ~) j% m- ~9 f+ A
豉汁醬油3大匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; c% k$ X1 o/ L2 H$ W

* M( d$ f" ~' ]: n- G' Y# F公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲;小黃瓜洗淨切絲,豆芽菜去頭尾洗淨;芹菜去葉洗淨,備用。
! y9 p' S: @, G2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1的豆芽菜汆燙,迅速撈起瀝乾水份備用。
- b! v) E  I6 A# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k8 ]! M( b3 z6 v+ Z
4.依序將半圓豆皮裁成長方形,包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜,捲成成圓條狀,封口處抹上少許麵粉糊(份量外)黏合,兩端捏緊,備用。
. R+ ?9 D$ O2 a) Y6 T4 I/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋至油溫約150℃,放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂切段,食用前沾上麻辣醬汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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