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: x | T# E+ }# [% b' N8 }【材 料】
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4 s7 X. q3 D! R1 u Etvb now,tvbnow,bttvb無骨雞腿排 1片
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紅甜椒 1/2個5.39.217.76# X6 c R) {5 H& f6 c- s: C
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黃甜椒 1/2個
7 t- r7 d1 H1 Y/ d4 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _% S* Y1 u2 s5 }
甜豆 10根
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【調 味 料】
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" U- {0 l ?2 k7 u: i' V奶油 少許
8 E. j/ T9 ~& |5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% ^5 a, d; ~, c# h, j, r) N
鹽 少許
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8 {6 i! Z: J0 S: m黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb) t9 A2 y0 C3 w4 o$ H4 g
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【醃 料】公仔箱論壇8 x* R: f4 [& h$ a9 [
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蒜頭片2粒tvb now,tvbnow,bttvb% c, q% M8 {" b$ R( s! W3 A+ J
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月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 }' x( T+ ^% P
4 m( {/ H; O' g9 z% v太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許
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鹽 少許
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: y H+ L) q& t1 {( @; ^; r【做 法】5 w& ]3 k; Y6 j8 ]* N
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。 i: Z0 _1 `2 c4 T! U* x' J/ D- R' [
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。5.39.217.76+ t/ @& R2 x/ R7 y3 A& D
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。公仔箱論壇4 j/ g) t4 ~# E6 _" y* C+ m
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。) ?5 n- I9 i/ m: @; A' \0 B
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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