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[中式食譜] 一口炸豬排


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2 c5 N1 C2 T- J8 J# P高麗菜絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb. g0 a- [8 f  C: M$ N

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海苔粉 少許
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. T8 \7 L1 n8 mtvb now,tvbnow,bttvb裹粉:3 l" Q6 m+ J9 `+ F; j
麵粉 適量公仔箱論壇' E1 [% X5 z' l3 E; H0 I
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蛋液 適量, Q: Z! M3 m1 [+ a) V
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麵包粉 適量
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- V  {& w& r7 ~

$ Z+ d* [( I( l9 l美奶滋 適量
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【做  法】
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6 ^* {9 t8 E5 i: s& r! U1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。5.39.217.765 J2 f% q) |; P' E8 \- t7 i
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  w" @' S" B* ]7 U, s
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
7 y; S7 a1 C( x7 Z1 m! d4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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