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【材 料】& T, `4 r) V6 H
: R2 y" P3 K4 _/ v梅花瘦肉塊 8塊tvb now,tvbnow,bttvb. T3 H4 x9 O1 \9 R% [6 Y$ m F
. a2 F U. W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 適量
* D& o6 M" X5 [1 v公仔箱論壇/ Y+ n7 b9 z8 e7 P2 Y% e: u
柴魚片 適量
6 M6 v( D4 j: |6 v7 v( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @, r. T- z3 g& q& U0 K5.39.217.76海苔粉 少許
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, s; @$ `% m% F3 [9 F' f8 U+ F9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裹粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 I. _) H0 J( K/ j+ x( k
麵粉 適量
6 q( ~6 M& q4 w( E- htvb now,tvbnow,bttvb
" n C' L3 m$ I3 V, q( }5.39.217.76蛋液 適量
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& I1 R6 D: L" P& L9 j$ o3 b* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量
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8 i; Q1 f5 O) \6 V% S【調 味 料】 Q; E# f+ E* n% }5 B( L
1 k2 s1 x+ v1 ^2 c鹽 少許% n8 Q) H! n! h# A# s2 |# U
1 S, ?0 O8 h& m3 w5.39.217.76胡椒粉 少許
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9 N, ]5 t- v- A5 A- `5.39.217.76美奶滋 適量
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【做 法】
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" x; Y4 @ b' q3 R) q1 O: ^公仔箱論壇1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
' r5 b8 M% |! z" |: ~2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
5 ?+ B( f2 J5 b3 r0 y3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
3 g# k+ c. ^& _% n" H: m, ^; k3 y4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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