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[中式食譜] 一口炸豬排


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4 R2 v8 L2 k  Z6 J! q; W% Y: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; Z+ _% a6 }, G9 E% M' l
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梅花瘦肉塊 8塊5.39.217.769 t2 E3 w6 a; m! Y

+ \! l. {, d; k4 ]高麗菜絲 適量公仔箱論壇+ P) l1 N: _( |2 T
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柴魚片 適量
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" f" |7 o2 D* [/ K) [$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \! P: q8 x! h
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裹粉:0 ^/ v/ A' [/ N; |5 O# q
麵粉 適量
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0 T1 Y4 U9 P- |$ Q8 O& U蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. h$ {# {1 G+ o4 p) I

0 R9 \: V8 q8 ~: n0 G/ D麵包粉 適量公仔箱論壇  N/ z9 d$ f- P: E
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【調 味 料】
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- V( ?2 ?. v7 ^9 x. ^& o$ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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美奶滋 適量
# D3 f% Y' }( T% q公仔箱論壇
; f7 I0 |' Z4 p5 D: v【做  法】
# Z/ S# z( H; [' \7 C' L公仔箱論壇
% D9 I1 y% z: b6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。5.39.217.768 a! J4 Z& J1 Y8 y- ~
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。
" k% C1 t$ ^/ T1 j$ b公仔箱論壇3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
! l3 C' {3 g5 w6 G4 N0 m* ~5.39.217.764.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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