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: m2 E' O M: x4 b. I【材 料】5 K) [( Y' Y; J1 |
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梅花瘦肉塊 8塊5.39.217.764 c1 F2 K( x2 A* B4 P; Q9 U
2 g5 v6 f8 z, t/ a- _7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 適量
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柴魚片 適量
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海苔粉 少許
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裹粉：公仔箱論壇9 }$ F0 g# _/ ^, c" Q$ z u
麵粉 適量公仔箱論壇( g1 e" Y7 X9 B+ Y4 N/ ^, u7 o
, r" w) U2 x& a蛋液 適量5.39.217.763 s6 Q$ ]0 G v3 c$ D: R; P% x# u
: C- A0 U3 C$ y# I; p公仔箱論壇麵包粉 適量, f. T8 h# Q3 v8 `
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鹽 少許
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胡椒粉 少許公仔箱論壇 \4 S' M/ E9 R5 e1 v3 L/ g6 t
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美奶滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ _; G- k2 k, o ], T W
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【做 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
5 D3 _. X) b: j: h/ s B+ J& ^" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。公仔箱論壇! q. m% E% }' V% x
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。0 ~/ C9 `! T0 ?' |
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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