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[中式食譜] 一口炸豬排

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【材  料】公仔箱論壇  T! z! k% b2 u, y8 U3 Q
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梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量公仔箱論壇" \, T5 h6 W# V4 ]

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海苔粉 少許
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  y: V. B* ?: j, N0 Q0 \7 l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb裹粉:) ]/ F9 }5 L- n6 y) T+ z3 P
麵粉 適量
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蛋液 適量$ [, s, G, J5 h% E* w+ D
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麵包粉 適量
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! o  Y7 ]6 f# B* _) ~+ j+ {1 v8 Y
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美奶滋 適量
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 B; X) b( ?( H* J5 L
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m, r3 R5 m& H) |' p$ c
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。
6 U0 ^8 G: o! ]0 \& M) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
8 y* ^& x% `  C1 _公仔箱論壇4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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