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【材 料】
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( @$ I1 f/ t, O6 a( ~- \3 l雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克5.39.217.76# Y2 ~& } ?% Z) z7 d
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紅甜椒片 15公克5.39.217.76* U2 r) z) M* ?2 U
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青椒片15公克
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洋蔥片 15公克公仔箱論壇0 ~) y0 g9 W: X. r
6 f- B$ J g7 w( Q: m5.39.217.76蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】5.39.217.76" q6 h* F+ `; N* P, ~, \0 F3 h
4 w, P( v: P# @( M! ~: m2 z公仔箱論壇鹽 1/2茶匙5.39.217.768 @# i: O: ?. r6 X# ~
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雞粉 1/4茶匙5.39.217.760 e: K& K8 ^# h/ t: R! L* R" P) e
g; }- m \$ ?( w5.39.217.76胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ ]: J) a9 D/ o, ^' e! V8 `
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糖 1/4茶匙
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o0 e3 D1 G T7 ~5.39.217.76【醃 料】
' C j1 A/ ~8 I- @# b QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {, V# Z( G2 u2 K0 X/ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙; c& p' G! C- q6 W* B k5 H
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米酒1/2茶匙
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+ `: C, j. Q; D5 N* ^太白粉 1/2茶匙2 q h2 c' B6 T, F% n
0 _9 k$ f! s4 {& W" a: S公仔箱論壇【做 法】5.39.217.765 [& K+ @% \$ U* [" A& t+ j
0 d q0 T9 Y% |8 b+ z7 M/ h公仔箱論壇1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
* N) y5 I( r( }9 }( |2.雞蛋打散成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j- [, ^5 n) i# x' K
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。公仔箱論壇/ o9 g/ t$ d+ F; w7 h
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
; h/ `, j3 _6 T# K5 h5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
v5 d0 j4 K# |4 F7 n1 ^6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-29 02:34 AM
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