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【材 料】公仔箱論壇2 w. B* f+ }+ _6 x
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雞蛋 2顆; e3 `, X& ]" o w" _
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豬肉片 50公克
5 @ }5 [5 P1 M e( n% l V5.39.217.76; l3 E8 U; P3 B5 G3 e! m
紅甜椒片 15公克
6 O+ c( T& l0 i0 w+ j7 n! |" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P- Q/ V r- i+ z+ gtvb now,tvbnow,bttvb 青椒片15公克
! F3 b$ {- j8 n7 m: q5.39.217.766 K6 [ ~4 H8 E C' p1 `& L
洋蔥片 15公克
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8 C% U" ?$ |4 L& F$ e9 }; W5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
( ]3 B$ F2 P) l) X$ z公仔箱論壇
/ Y) C! Z1 b" X0 |2 d; b公仔箱論壇【調 味 料】
9 b) g4 a$ C+ D- M& q公仔箱論壇
. y8 {/ B6 P: P" C0 m, M, Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
2 d0 U6 Z* }! @* o8 htvb now,tvbnow,bttvb
' x0 s" V2 l: qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙0 g9 s& R" R" w/ [" I# k
- g- t0 e9 n" X胡椒粉 1/2茶匙1 N$ S# G& T! l
' x0 @' L/ @; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
: c3 ]& I1 V8 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* }1 s+ C4 h. u [1 L/ b
【醃 料】公仔箱論壇5 A$ P r" y1 H2 e
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 Y9 A+ R3 z; x+ Z$ l# @
醬油 1/2茶匙7 y$ d5 c4 D. _0 w4 B
5 B+ F4 @/ L0 c2 J6 z5.39.217.76糖 1/4茶匙
6 A: f: R! t9 l' u; I$ K& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, V, l4 B; a6 D" G
米酒1/2茶匙: c5 ]0 f( ?/ E) w; i4 r; O
0 t" C0 B4 k: K: r w公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
) ]8 L" z8 c# h1 y- wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 z* N% z6 x0 U3 F0 G+ E& ]! W% X' I
【做 法】5.39.217.76* t' g E5 M# `, A" ?
- B( ?- V5 T7 p2 ?( N1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x0 o& ?! H( M! W. {8 K9 y2 s3 {. ]
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
1 A4 b% [2 C3 Q) |3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。0 |+ J' {# p! V% y/ Z4 W2 P& X4 M
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
8 _# r" i$ Q. W+ U; c7 _5.39.217.765.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。5.39.217.760 g' U5 T7 u, `* l5 t# p7 X
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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