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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 i" G* d2 K5 v/ N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' s4 }* l0 h& `* v! S! t0 u
梅乾菜乾 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 Q4 o6 V. a7 A2 O" b, t( K
: K; N S& Z5 F J. Q公仔箱論壇豬五花肉 400公克tvb now,tvbnow,bttvb, o# H9 v% U$ [% W# x8 }
0 w' K: b9 v* L; S1 d公仔箱論壇薑 30公克
' S. w5 H4 A- W9 u# I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t6 X! G0 a7 s9 N. ^3 g% r
紅辣椒30公克7 y0 N: M y) q2 n7 Z
5.39.217.769 K% X4 j4 ^3 C/ \! |% [4 ^5 ]
大蒜仁 40公克* I* Z3 y y6 `: o6 U& v1 Z! X
. v3 F) q0 ^) _5 S- k& G' r5.39.217.76【調 味 料】
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醬油 200㏄5.39.217.76) c$ R: [1 I, {- Z. f7 k, l
- r9 \2 d4 p9 H. w* e% d4 k+ x& gtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
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+ t* M y+ _$ j& H a/ Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 3大匙公仔箱論壇5 Y* M( v. p5 k% c. Y7 R- s& k
- q _& _/ C! @& d ` x水800㏄
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【做 法】
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。' `" `2 u$ F$ a( H! }& U/ H" z
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q; y/ o& G3 @% g2 s
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
2 `; b9 R: V8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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