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【材 料】
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0 E) s% q0 W2 }: M; t* j' E3 b f公仔箱論壇梅乾菜乾 100公克
! x+ r8 i9 R R- u9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x) n5 z; Z8 m2 p* B8 }$ @; E公仔箱論壇豬五花肉 400公克
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5 S) F8 Z1 O5 |9 ]+ ?8 x7 h/ Y7 O# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 30公克
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紅辣椒30公克
7 Z( p: R% P+ J& R3 F4 A8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {0 _( J: _1 K% A! vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜仁 40公克
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3 I) ^+ \; A _. H& ]! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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: }& K9 h' L$ U0 A# g3 U醬油 200㏄5.39.217.76+ [( I7 m$ h( q: ~9 Y6 [, j3 s, f
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鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇1 X n. O4 C9 l. d8 j
3 V# G/ I% i) t6 S+ `9 K細砂糖 3大匙! P7 ^& t0 U6 \+ Q. ~
. g8 \: z: b% M) ]4 [$ h" C5.39.217.76水800㏄. ?4 ~" Z. s8 s2 N8 D9 v7 @# m/ F
2 U2 s2 }' t* b- c* R9 O2 \【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z a, X1 ?" Z w" \: j
5 I1 Y$ M1 w8 b+ [+ `1 M Y+ U- s, }公仔箱論壇1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
& V i% g. y7 c) g& u. }" ~ Y7 l0 H2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。! V9 M$ ?! N g: C0 R2 X& e
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
, | k% O2 x0 q' t: T; W0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。0 R H* x6 ~6 z, U# U" p
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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