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6 i: G, ?) ?/ @' Q" r( j+ \) T" ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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梅乾菜乾 100公克
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. D* f4 W' ?* P G) l豬五花肉 400公克0 N3 Q. Q7 ]. m# P: [3 q! T5 @$ t, K
8 [9 @5 [0 V) h L4 M5 dtvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克
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紅辣椒30公克) t; Q* o/ X9 E C; ~3 a& H7 u( Z
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大蒜仁 40公克
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% h' x3 e, H& ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 200㏄
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1 R3 y) R2 X' K8 Y7 Z鮮雞粉 1小匙2 i# e& t0 ~( F( u# L
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細砂糖 3大匙5.39.217.76# t" ]! Q" V3 [$ X/ C( C
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" G5 m3 Y# r* e【做 法】公仔箱論壇 O& @$ B' t, v( [! x: P
 公仔箱論壇3 ~7 D) r Z( A' ~1 T, l2 q0 Q/ U
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. `' L2 f$ A4 A, l% R# P- V2 H$ T0 @
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。5.39.217.76" s5 q) A- E2 O/ [' {
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ ~1 p# O# l( M ?
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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