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9 f( N/ S0 { Z4 H5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! a1 w7 \: e# i: f+ d1 F- _
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梅乾菜乾 100公克公仔箱論壇8 o; T) ^9 z1 @& K8 ?' |* ^8 C4 v# k
& k; |' t o# x# R# P3 b豬五花肉 400公克5.39.217.76! p) F4 W- ]4 o/ F
) _) y2 ^! v+ T% S3 n+ P6 b3 G2 v薑 30公克" {# R) Y* y1 g8 A+ g2 i
' c% x1 G: b# T O+ j紅辣椒30公克; Q$ e5 E/ U2 n! @3 _
; M7 { d+ y# c2 Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜仁 40公克
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【調 味 料】公仔箱論壇; P9 B4 G0 Z+ Q' e/ e- }: J& ]
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醬油 200㏄
1 B* d9 @. M5 }! S! x4 o4 m* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 p( E+ t$ I; z* r
鮮雞粉 1小匙
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細砂糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 A! j# B! {* ^
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水800㏄
* K u' [- o* x$ v: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w: Y4 H, b0 l! D公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇. @! x |8 Q6 p4 Z) c
 公仔箱論壇7 i3 C/ ^1 V- O x
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
4 ~4 o# R" h# ^) i7 M2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。公仔箱論壇- J2 p1 b, C0 Z3 D: H
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。, b* l' e8 }4 x! v6 \7 ]
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' {6 k" @, C# x* x
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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