& I! i7 z. {# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r" s6 w/ \; m( p. a6 s9 I2 }
( Y8 U b6 }) |【材 料】
0 D+ I; U, P. O( v/ |公仔箱論壇 5.39.217.76+ P, Y& [0 j$ V4 L2 ]2 u/ x4 }
梅乾菜乾 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 V5 |1 Q" P6 G# D7 P
! j0 U/ O& s% u$ k S豬五花肉 400公克0 |0 m9 S9 @' [+ J
5.39.217.76 B$ l/ s% G* v) f# N
薑 30公克
. \1 ^) a5 V. j# |3 W5.39.217.764 X6 e" c/ B3 Q/ G3 }5 [
紅辣椒30公克8 ~. R# [8 i/ Z. ~' d k
5.39.217.766 l$ `+ m" H% j1 Y( V
大蒜仁 40公克
; Q, k4 t) [0 u: I. d) mtvb now,tvbnow,bttvb
" a! ?2 s/ R3 a2 s a' Q! h5 r! l5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇# P0 x9 e9 w G. z5 l) \+ X- f
8 v( s2 T3 P ] ^3 o+ l7 p公仔箱論壇醬油 200㏄5.39.217.76, I I- c# j- s
! B+ `: C# _) Y7 u. t
鮮雞粉 1小匙) N h5 V. H6 c: C( k: x
0 |& {1 M4 w9 M! L9 W公仔箱論壇細砂糖 3大匙
+ x3 B" e- [6 N. k+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 o0 j8 J6 j$ T
水800㏄
* d9 |5 g( t; [4 v0 G- o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; w9 I8 o. x9 d0 N2 u: z
【做 法】5.39.217.76; E4 ^- F! j x9 z# c
 0 s3 T/ q- \/ m% R( d; c: ^
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
0 r F7 e$ A& k! S公仔箱論壇2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
& m& i7 A q, {0 h _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。5.39.217.76; w7 t3 J0 j9 `
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。% P8 L j4 z. }2 T& P( c
|
發表於 2012-2-28 11:46 AM
| 
