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6 a. g! O# y( T# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】
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& ^4 w- Q9 P! ?# g0 ? Y0 u% j白帶魚 400公克& Q. V N, i L0 V
' [& e. _5 p: N薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb z+ v1 c/ `: H) B/ ?$ y
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辣椒絲 10公克
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^7 w/ ^; l5 Q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量公仔箱論壇/ s; x5 K2 w, `
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【調 味 料】
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2 c9 [( y+ f: P5 e% i9 Z鹽 1小匙
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) i7 \% J9 T2 E4 W& p3 S; K" \米酒1/2大匙
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+ U: u2 S0 c; L4 L v+ Q【做 法】
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。& C6 z6 l& ^' |# p x
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。$ d( Y% Q6 \( A H0 v$ R' z7 x6 u* X
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。 |
發表於 2012-2-28 11:45 AM
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